Illuminez la saison des fêtes avec des cupcakes au lait de poule. Ces cupcakes sucrés et appétissants sont faciles à préparer et font de merveilleux desserts pour les vacances. Ils raviront aussi votre famille et vos papilles!

  • Fait du: 24 portions

Ingrédients

Pour les cupcakes:

  • 1 (16 onces) mélange de gâteaux
  • 1¼ tasse de lait de poule
  • 2 gros oeufs
  • ½ cuillère à café de noix de muscade fraîchement râpée
  • ½ cuillère à café d'extrait de vanille

Pour le glaçage:

  • ½ tasse de beurre ramolli
  • 1 fromage à la crème emballé (3 onces), ramolli
  • 1 paquet de 16 onces de sucre en poudre
  • ¼ tasse de lait de poule
  • ½ cuillère à café d'extrait de vanille
  • ½ cuillère à café de noix de muscade fraîchement râpée

Première partie de deux:
Faire les cupcakes

  1. 1 Préchauffez le four à 350 ° F (175 ° C).
  2. 2 Tapisser un plateau de cupcake avec des doublures en papier.
  3. 3 Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau, les œufs et le lait de poule. Mélanger à vitesse élevée en utilisant un batteur électrique jusqu'à ce que la pâte à gâteau ressemble à une couleur blanche.
  4. 4 Incorporer la noix de muscade et la vanille. Mélanger à vitesse moyenne au batteur électrique jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
  5. 5Scoop la pâte dans un plateau de cupcake.
  6. 6 Cuire les cupcakes pendant environ 18 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils montent et soient dorés.
  7. 7 Laissez les cupcakes refroidir sur une grille pendant environ 10 minutes.

Deuxième partie de deux:
Givrage et service

  1. 1 Dans un bol de taille moyenne, crémer le beurre et le fromage à la crème jusqu'à consistance légère et mousseuse.
  2. 2 Incorporer le sucre en poudre et ajouter le lait de poule. Mélanger à basse vitesse, permettant au glaçage de devenir légèrement liquide.
  3. 3 Ajouter la noix de muscade et la vanille. Mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés et les formes de glaçage.
  4. 4 Givre les cupcakes. Placez le glaçage dans un tuyau de glaçage et placez une cuillerée de glaçage sur chaque petit gâteau.
  5. 5 Servir. Saupoudrer de noix de muscade supplémentaire sur chaque petit gâteau, si désiré. Placez les petits gâteaux sur un grand plat de service et profitez-en!