Le Champagne Cocktail est un cocktail officiel IBA. Il n'utilise que des ingrédients alcoolisés, à l'exception de la garniture et du cube de sucre, ce qui crée un goût et une saveur très forts.

Ingrédients

Portions: 1

  • 1 cube de sucre
  • 2-3 tirets (environ 1,54 ml ou 0,052 oz) d'amers d'Angostura
  • 30 ml (1,01 oz) de cognac ou de cognac
  • Champagne
  • Tranche d'orange pour la garniture
  • Cerise au marasquin pour la garniture

Pas

  1. 1 Placez le morceau de sucre au fond du verre de la flûte.
  2. 2 Ajoutez les amers d'Angostura et attendez que le morceau de sucre se dissolve.
  3. 3 Ajoutez le cognac / cognac au verre.
  4. 4 Ensuite, garnissez lentement le verre d’un peu plus de champagne. Vous devriez incliner le verre légèrement en faisant cela.
  5. 5 Garnir de la tranche de citron ou d'orange et de la cerise au marasquin si désiré.
  6. 6 Servez et appréciez!