Inventé dans les années 1900, ce cocktail porte le nom du comte italien Camillo Negroni qui a toujours commandé la même boisson.

Ingrédients

  • 25 ml (7/8 fl oz) de vermouth doux (rouge)
  • Amer italien à base d'orange de 25 ml (7/8 fl oz) tel que Campari ou Gran Classico
  • 25 ml (7/8 oz liq.) De gin sec
  • Glaçons
  • 1 peau d'orange

Pas

  1. 1 Refroidissez le verre. Mettez de l'eau glacée dedans et laissez reposer. Ceci est particulièrement important si vous servez ou vous servez.
  2. 2 Remplissez un shaker 3/4 de la manière avec des glaçons.
  3. 3 Mesurer et verser le vermouth, amer et le gin.
  4. 4 Bien mélanger. Laisser reposer jusqu'à une minute.
  5. 5 Videz le verre d'eau glacée. Filtrer le mélange dans le verre refroidi.
  6. 6 Raser la peau d'orange.
  7. 7 Décorer avec la peau. Cela signifie frotter la peau de la peau autour du bord du verre.
  8. 8 Mélanger la peau dans la boisson en guise de garniture et savourer!