Que vous soyez barman novice ou amateur de cocktails, servir un cocktail est un excellent moyen d’impressionner vos amis et vos invités. Ce jeu d'instructions vous guidera non seulement tout au long du processus, mais vous fournira également des informations supplémentaires sur la boisson et ses ingrédients, que vous pourrez utiliser pour obtenir une meilleure connaissance.

The Last Word est un cocktail à base de gin développé au Detroit Athletic Club à l’époque de la prohibition. Ce cocktail a été perdu quelque temps après la Seconde Guerre mondiale, jusqu'à ce qu'une recette ait été trouvée par un barman à Seattle en 2004, qui a réintroduit la boisson dans le monde. Maintenant, le cocktail a atteint un statut de classe mondiale et est apprécié dans le monde entier.

Ingrédients

  • 0,75 once de gin
  • 0,75 once de chartreuse verte
  • 0,75 once de liqueur de marasquin
  • 0,75 once de jus de citron vert frais
  • Citrons verts
  • La glace


Pas

  1. 1 Mesurer 0,75 once liquide (22 ml) de chartreuse verte dans la jigger appropriée. Verser dans le shaker.
    • La chartreuse est une liqueur française fabriquée par les Chartreux depuis 1737. Cet ingrédient ajoute la couleur verte distinctive, ainsi que les goûts sucrés, herbacés et épicés.
  2. 2 Mesurer 0,75 once liquide (22 ml) de liqueur de marasquin dans le gicleur approprié. Verser dans le shaker
    • Cette liqueur est obtenue à partir de la distillation des cerises des cerisiers marasca. Il ajoute un arôme et une saveur de cerise douce et forte avec une finale lisse.
  3. 3 Mesurer 0,75 once liquide (22 ml) de gin dans la jigger appropriée. Verser dans le shaker.
    • Le gin est un esprit à base de baies de genièvre. Les arômes à base de plantes complètent ceux de la chartreuse. Cet ingrédient fait de The Last Word un cocktail à base de gin.
  4. 4 Presser le jus de citron vert frais. Coupez un citron vert en deux et mélangez-le avec un presse-agrumes. Vous voudrez peut-être ajouter du jus pour pouvoir boire plus d’un verre.
  5. 5 Mesurer 0,75 once liquide (22 ml) du jus de citron vert fraîchement pressé dans le jigger. Verser dans le shaker.
  6. 6 Ajouter une boule de glace, assez pour couvrir les liqueurs, dans le shaker.
  7. 7 Secouez avec enthousiasme.
  8. 8 Verser dans un verre à cocktail. Filtrer le contenu du shaker dans votre verre à cocktail de votre choix.
    • Ce cocktail est généralement présenté dans un verre à cocktail à tige
  9. 9 Garnir. À partir de la chaux, épluchez une bande rectangulaire de la peau de la longueur désirée. Enroulez doucement la peau et placez-la sur le bord du verre.
    • Utilisez une chaux pleine pour créer la garniture pour éviter tout désordre, car vous devrez peut-être exercer une certaine pression lorsque vous épluchez la chaux.
  10. 10 Servir. Profitez simplement du cocktail ou présentez-le à vos invités!