Voulez-vous une recette simple et facile pour faire de délicieux cookies d'empreintes digitales de confiture. Eh bien voici une recette qui vous apprendra comment faire des biscuits délicieux pour toutes les occasions.

Ingrédients

  • 200 grammes (8 onces) de farine autolevante
  • 100 grammes (4 onces) de beurre ou de margarine
  • 60 grammes de sucre en poudre
  • 4-5 cuillères à soupe de confiture (n'importe quelle saveur)
  • 1 oeuf

Pas

  1. 1 Préchauffez le four à 350 ° F (177 ° C).
  2. 2 Tamiser la farine. Tamisez la farine autolevante dans un grand bol.
  3. 3 Ajouter le beurre ou la margarine. Obtenez votre beurre ou votre margarine et divisez-le en morceaux. Mélanger le dans la farine jusqu'à ce qu'il soit une consistance de chapelure.
  4. 4 Ajouter le sucre. Ajouter la moitié du sucre, tout en mélangeant les ingrédients avec vos mains, puis une fois que cela a été mélangé, ajouter l'autre moitié de sucre et continuer à mélanger.
  5. 5 Battez l'œuf. Battre l'œuf avec un fouet dans une verseuse ou un récipient séparé, puis verser la moitié de l'œuf battu dans le mélange en mélangeant à la main.
  6. 6 Commencez à faire la pâte. Ajouter la seconde moitié de l'œuf battu pour commencer à faire la pâte. Ne pas trop mélanger, sinon la pâte deviendra trop collante.
  7. 7 Rouler la pâte Lorsque vous avez votre pâte, roulez-la en forme de saucisse, puis coupez-la en 9-10 morceaux.
  8. 8 Posez vos biscuits sur une plaque à pâtisserie. Disposez les morceaux sur une plaque à pâtisserie graissée, mais rangez-les de manière à ce que les biscuits soient suffisamment étalés.
  9. 9 Ajoutez la confiture. Dans chaque biscuit, appuyez sur votre pouce pour créer une petite forme circulaire, puis versez votre confiture aromatisée dans chaque dent circulaire.
  10. 10 Cuire les cookies. Placez vos biscuits d'empreinte dans le four et faites-les cuire pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  11. 11 Servir. Transférer sur une grille de refroidissement et laisser refroidir pendant 10 minutes, puis savourez vos délicieux cookies d'empreintes digitales!