Mélanger le beurre, la farine et le sucre avec un peu d'eau et du lait pour faire des biscuits très basiques. Ces biscuits fades et ennuyeux valent à peine l'effort, mais si vous souhaitez expérimenter en ajoutant d'autres saveurs ou en les amusant à décorer avec du glaçage ou du glaçage ou des bonbons, cette recette et cette méthode simples fonctionneront bien.

Ingrédients

  • Farine (1 1/2 tasse)
  • Sucre (2 cuillères à soupe)
  • Beurre (1 stick, température ambiante, coupé en dés)
  • Eau (1/4 tasse)
  • Sel (1/4 cuillère à café)
  • Lait (1-2 cuillères à soupe; ajouter plus si le mélange devient trop sec)
  • Options de saveur
    • Substance sèche, telle que la poudre de cacao, les épices mélangées, les fruits secs, etc. (1/8 tasse ou quelques cuillères à soupe)
    • Liquide, par ex. miel, sirop d'érable, etc. (1 cuillère à soupe; facultatif, ajoutez simplement plus de farine si vous l'utilisez)
    • Ajouter un (1/3 tasse) de pépites de chocolat (facultatif)
    • Ajoutez n'importe lequel de vos fromages et trempettes préférés! Suivez simplement les 2 premiers éléments sous Options de saveur et vous voudrez peut-être laisser de côté le sucre si vous voulez ajouter du fromage cheddar.

Pas

  1. 1 Mélanger la farine, le sel et le sucre dans un petit robot culinaire. Le mélange dans un mélangeur peut éliminer tous les morceaux ou être certain de pouvoir tamiser ou déplacer les ingrédients.
  2. 2 Incorporer le beurre et mélanger jusqu'à l'obtention de beurre de la taille d'un petit pois.
  3. 3 Ajouter avec précaution le lait et l'eau. Ajouter plus de farine si le mélange devient trop humide.
  4. 4 Ajoutez vos ingrédients et piquez légèrement.
  5. 5 Retirer les boules de pâte avec une cuillère à glace de 2,5 cm (1 pouce) sur une plaque à biscuits recouverte de papier sulfurisé.
  6. 6 Cuire dans un four à 350 degrés pendant 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.
  7. 7 Servez chaud et profitez-en!