Aimez-vous les cookies? Surtout les chocolats? Dans cette recette, vous obtenez beaucoup de chocolat!

Ingrédients

  • 1/2 tasse de beurre ramolli
  • 1 tasse de sucre blanc
  • 1 tasse de sucre brun
  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille
  • 2 oeufs
  • 1/3 tasse de cacao en poudre
  • 1 1/4 cuillère à café de levure chimique
  • Pincée de sel
  • 1 3/4 tasse de fleur
  • 1 1/4 de pépites de chocolat blanc

Pas

  1. 1 Préchauffez votre four à 350 degrés Fahrenheit (176 degrés Celsius).
  2. 2 Crémer le beurre et les deux sucres. Utilisez un fouet ou un batteur électrique. Une fois crémeux et lisse, ajouter les oeufs et la vanille et mélanger à nouveau.
  3. 3 Ajouter la poudre de cacao et mélanger à basse vitesse. Ajouter le bicarbonate de soude et le sel et bien mélanger, en veillant à incorporer les ingrédients qui collent aux parois du bol.
  4. 4 Ajouter la farine et bien mélanger. Assurez-vous que la pâte à biscuits a la bonne consistance. Une fois qu'il est, incorporer les morceaux de chocolat.
  5. 5 Rouler la pâte en boulettes et la déposer sur une plaque à biscuits. Ne pas appuyer avec une fourchette car ils se propagent facilement. Placez-les au four et faites-les cuire pendant 15 à 20 minutes.
  6. 6 Laissez-les refroidir sur une grille. Prendre plaisir!