Il peut être parfois difficile de trouver quoi cuisiner pour les enfants, surtout s'ils ont tendance à manger les mêmes aliments encore et encore. Essayez quelques recettes adaptées aux enfants pour une valeur sûre. Ensuite, trouvez des moyens d’impliquer les enfants dans la cuisine pour les intéresser davantage au repas. Vous pouvez également essayer de comprendre ce que vous voulez cuisiner pour les enfants lors des prochains repas, par exemple en leur demandant ce qui sonne bien et en parcourant les recettes ensemble. Si vous cuisinez pour vos propres enfants, vous voudrez peut-être aussi faire en sorte que vos enfants essaient de nouveaux aliments.

Méthode One of Four:
Faire des repas adaptés aux enfants

  1. 1 Offrez-leur des amuse-gueules. Les aliments que les enfants peuvent facilement saisir et manger sans fourchette ou cuillère sont souvent très populaires auprès des enfants. Recherchez des recettes pour des amuse-gueules ou voyez ce que vous avez sous la main pour que cela ne soit pas exempt d'ustensiles. Certaines options de repas au doigt comprennent:
    • Pépites de poulet ou pépites de tofu et frites de patates douces avec leurs sauces à tremper préférées.
    • Brochettes de poulet, bœuf ou tofu et légumes.
    • Sandwichs au fromage grillé avec petites carottes et vinaigrette. Vous pourriez même couper les sandwiches en formes amusantes pour les rendre plus intéressantes pour les enfants.[1]
  2. 2 S'en tenir à des types de cuisine et de saveurs simples. La plupart des enfants n'ont pas de palais sophistiqués, alors ils préfèrent les saveurs simples et les types de cuisine qu'ils reconnaissent. Évitez d’offrir quelque chose qui inclut trop de saveurs différentes ou qui pourrait leur paraître inhabituel.
    • Par exemple, vous pourriez apprécier la sauce aux pâtes épicée ou vinaigrée, mais un enfant pourrait être découragé. Si vous faites des spaghettis, collez-les avec une sauce tomate simple avec seulement 1 ou 2 herbes.
    • De même, vous pourriez aimer la nourriture indienne, mais un enfant qui ne l'a jamais essayé auparavant pourrait ne pas être aussi excité si vous mettez une assiette de chana masala et de saag paneer devant eux.
  3. 3 Essayez de faire un visage avec la nourriture. Ajouter une touche de fantaisie à votre cuisine est un excellent moyen d'intéresser les enfants à leur repas. Voici quelques façons de procéder:[2]
    • Utiliser des baies et de la crème fouettée pour faire un visage sur une crêpe.
    • Créer un visage de pizza avec des yeux de pepperoni, un nez d'olive noir et une bouche de bande de poivron doux.
    • Placer 2 boulettes de viande sur une assiette de spaghetti pour les yeux et ensuite utiliser de la sauce pour créer un grand sourire.
  4. 4 Créez un repas à faire soi-même. Permettre aux enfants de préparer leur nourriture avant ou après la cuisson peut aussi être un excellent moyen de les intéresser à en manger.[3] Certaines options à essayer incluent:
    • Demander aux enfants de mettre des garnitures sur leurs mini-pizzas avant de mettre les pizzas au four.
    • Laisser les enfants choisir les condiments, la viande, le fromage et les légumes que vous mettez sur leur sandwich, ou même les laisser faire eux-mêmes le sandwich avec votre aide.
    • Servant des tacos avec une panoplie d'articles différents, tels que du bœuf haché assaisonné ou des miettes végétariennes, du fromage râpé, de la laitue râpée, des tomates hachées, de la crème sure, du guacamole et de la salsa.

Méthode deux sur quatre:
Impliquer les enfants dans le processus de cuisson

  1. 1 Choisissez des recettes adaptées aux enfants à faire ensemble. N'essayez pas de vous attaquer à une recette avancée la première fois que les enfants vous aident dans la cuisine. Choisissez des recettes adaptées aux enfants et qui seront relativement rapides à réaliser. Cela réduira les risques que les enfants ne se désintéressent du processus de cuisson.[4]
    • Pour vous assurer que les recettes sont adaptées aux enfants, essayez de vous procurer un livre de recettes destiné aux enfants ou parcourez en ligne des recettes adaptées aux enfants.
  2. 2 Attribuez aux enfants des tâches spécifiques à leur âge. Cuisiner avec les enfants est un excellent moyen de les aider à acquérir des compétences de vie importantes, à les encourager à manger des aliments sains et à prendre confiance en eux.[5] Cependant, toutes les tâches de cuisson ne conviennent pas aux jeunes enfants. Assurez-vous de mettre les enfants dans une tâche qui sera sûre et réaliste pour eux.[6]
    • Par exemple, vous pourriez faire participer des enfants plus jeunes à la fabrication de tacos en leur faisant rincer la laitue dans une passoire, tandis qu'un enfant plus âgé pourrait couper les oignons et les tomates.
    • Demandez aux enfants d'aider à mesurer les ingrédients pour la cuisson et la cuisson en leur donnant des tasses à mesurer et des cuillères et en leur faisant placer 1 ingrédient dans un petit bol à la fois, puis en le remettant à la recette.
    • Les enfants qui sont en âge de lire pourraient vous aider en vous faisant parvenir des ingrédients à partir de la recette.
  3. 3 Apprenez aux enfants comment rester en sécurité dans la cuisine. Les enfants peuvent être blessés de nombreuses façons dans une cuisine. Il est donc important de les surveiller attentivement et de leur rappeler fréquemment de les garder en sécurité. Ceci est important pour les jeunes enfants ainsi que pour les enfants plus âgés.[7]
    • Assurez-vous que les enfants savent utiliser une manique pour toucher tout ce qui pourrait être chaud. Soyez prudent et ne laissez pas les jeunes enfants toucher des choses chaudes dans la cuisine.
    • Apprenez-leur à faire attention lors de la coupe des légumes. Montrez-leur comment tenir un couteau pour protéger leurs doigts, et ne les laissez pas faire avant d'être suffisamment âgés pour le faire en toute sécurité.
    • Veillez également à ne pas toucher le mélangeur lorsque celui-ci est allumé.
  4. 4 Donnez une pause aux enfants si la recette prend du temps. Si vous décidez de vous attaquer à une recette qui prend plus de temps, assurez-vous de donner aux enfants des pauses pour vous aider. Cela aidera à s'assurer qu'ils ne commencent pas à associer la cuisine à la corvée. Cuisiner devrait être une activité amusante pour les enfants, pas une punition![8]
    • Par exemple, si les enfants terminent leurs tâches et que vous ne pouvez rien faire pendant environ 30 minutes, laissez-les aller jouer dehors ou dans leur chambre jusqu'à ce que vous ayez besoin de leur aide.
    • Si vous voulez garder les enfants occupés dans la cuisine, mais n'avez pas de tâche de cuisson à faire pour le moment, demandez-leur de mettre la table ou d'organiser votre étagère à épices.

Méthode trois sur quatre:
Décider quoi cuisiner pour les enfants

  1. 1 Demandez aux enfants quels sont leurs aliments préférés. Parler avec les enfants avant de décider quoi faire peut augmenter les chances qu'ils en aient envie! Prenez un moment pour demander aux enfants ce qu'ils veulent manger.
    • Si vous faites du babysitting, assurez-vous de demander aux parents ce que les enfants aiment manger. Ils pourraient même avoir des repas déjà préparés pour leurs enfants que vous devrez seulement chauffer.
    • Si vous savez ce que vos enfants apprécieront probablement et qu'ils ne sont pas encore à la maison pour leur demander ce qu'ils veulent, optez pour l'option la plus sûre.
  2. 2 Fournir seulement 2 ou 3 options facilitent la décision pour les enfants. Pour éviter de recevoir des réponses que vous ne pouvez pas satisfaire, essayez de leur offrir quelques options que vous pouvez faire et que vous savez qu'elles vont aimer. Cela facilitera la décision des enfants.
    • Par exemple, vous pourriez dire aux enfants: «Nous avons le choix entre des doigts de poulet et des frites de patates douces ou du veggie mac n 'cheese pour le dîner ce soir. Lequel préférerais-tu avoir?"
  3. 3 Regardez les livres de cuisine avec les enfants pour planifier les repas de la semaine. Vous pouvez inviter les enfants à parcourir les livres de cuisine pour obtenir de nouvelles idées de cuisine. Sortez quelques livres de recettes et demandez aux enfants de trouver des recettes qu'ils aimeraient essayer.[9]
    • Donnez aux jeunes enfants une pile de livres de cuisine et de notes autocollantes et demandez-leur de placer une note sur les pages contenant les aliments qu’ils veulent essayer. Assurez-vous que les livres de recettes contiennent des images afin qu'ils puissent voir les recettes même s'ils ne peuvent pas encore les lire.
    • Pour les enfants plus âgés, donnez-leur un stylo et un crayon pour noter les recettes qu’ils aimeraient faire, ainsi que le numéro de la page et tous les ingrédients dont vous aurez besoin.
  4. 4 Visitez des sites Web consacrés à la cuisine et préparez des recettes adaptées aux enfants. Vous pouvez également rechercher des recettes en ligne pour trouver quelque chose à faire pour les enfants. Recherche par plat ou par type, par exemple «soupes» ou «recettes santé pour les enfants». Ensuite, montrez les options aux enfants pour voir ce qui pourrait les intéresser.[10]
    • Vous pouvez également impliquer les enfants dans la recherche de recettes en leur demandant ce qu'ils veulent manger, puis en recherchant des recettes. Par exemple, si les enfants disent qu'ils veulent manger des spaghettis et des boulettes de viande, recherchez «des recettes de spaghettis et de boulettes de viande».
    • Vous pouvez impliquer des enfants plus âgés en leur faisant trouver des recettes par eux-mêmes et en leur faisant imprimer les recettes qu’ils veulent essayer.

Méthode quatre sur quatre:
Demander à vos enfants d'essayer de nouveaux aliments

  1. 1 Laissez vos enfants choisir un nouveau fruit ou légume lorsque vous faites vos courses. Vous pouvez tirer parti de la curiosité naturelle de vos enfants en les invitant à trouver un nouveau fruit ou légume dans le rayon des produits chaque fois que vous visitez le magasin, puis à le préparer dans le cadre d'un repas. Cela peut être une façon amusante d'amener vos enfants à essayer de nouvelles choses et à les divertir pendant quelques minutes à l'épicerie![11]
    • Par exemple, si votre enfant choisit la rhubarbe, vous pouvez en faire une tarte à la rhubarbe. Si votre enfant choisit des pleurotes, vous pouvez les ajouter à un sauté de légumes.
    • Gardez à l'esprit que vos enfants peuvent rechercher l'élément le plus étrange qu'ils peuvent trouver, mais c'est une bonne chose! Encouragez leur nature aventureuse en montrant de l’excitation à propos de ce qu’ils ont choisi, même si vous ne savez pas trop ce que c’est.
  2. 2 Travaillez de nouveaux aliments dans les recettes que vous choisissez. Que vous fassiez un vieux favori pour vos enfants ou que vous essayiez quelque chose de totalement différent. Assurez-vous de travailler de nouveaux aliments dans les repas de vos enfants, même si vous ajoutez simplement un nouveau légume comme plat d'accompagnement.
    • Assurez-vous de proposer de nouveaux aliments lorsque votre enfant est détendu et de bonne humeur. Évitez d’offrir un nouvel aliment lorsque votre enfant a très faim.[12]
    • Agissez de manière décontractée et modèle pour vos enfants lorsque vous proposez un nouvel aliment. Essayez la nourriture, offrez-en à vos enfants et dites quelque chose comme «Mmm. Ce brocoli à l'ail est fantastique!
  3. 3 Sachez que cela peut prendre 10 essais avant que vos enfants aiment un nouvel aliment. N'abandonnez pas si vous proposez un nouvel aliment et que vos enfants le refusent. Continuez à offrir la nourriture! Il peut prendre 10 fois ou plus de donner la nourriture avant que votre enfant n'apprécie finalement la nourriture![13]
    • Par exemple, si vous offrez du chou rouge comme plat d'accompagnement 1 nuit et que vos enfants disent qu'ils ne l'aiment pas, n'arrêtez pas de le faire et de l'offrir. Continuez à le préparer, à manger et à en profiter vous-même, et continuez à l’offrir à vos enfants.
    • Assurez-vous de ne pas forcer vos enfants à essayer un nouvel aliment. Il suffit de le sortir et de le leur offrir.