Les enfants sont généralement fatigués et voraces après une longue journée à l'école. Préparez des collations saines après l'école qui donneront un regain d'énergie mais ne gâcheront pas le dîner. Vous aiderez à former des habitudes alimentaires saines pour que vos enfants se tournent naturellement vers des aliments bons pour eux au lieu de la malbouffe.

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  1. 1 Planifiez à l'avance pour la semaine lorsque vous magasinez et faites une liste. Variez le genre de choses que vous achetez; achetez des articles qui peuvent être fabriqués à l'avance et entreposés, ainsi que d'autres aliments comme des fruits et des légumes frais, qui devront être consommés dans quelques jours.
  2. 2 Servez une variété d'aliments sains comprenant des céréales, des légumes, des fruits, des produits laitiers et des protéines. Mélanger et assortir les aliments de chaque groupe alimentaire pour obtenir des collations bien équilibrées et nutritives.
  3. 3 Fournissez des grains en utilisant des craquelins et des pains de blé entier pour préparer des collations et servir avec du fromage faible en gras ou des tartinades aux fruits entiers. Remplissez les tortillas de grains entiers avec à peu près tout ce que votre enfant aime pour une collation rapide. Essayez les viandes maigres et les fromages avec de la laitue et des tomates ou du beurre d'amandes avec des tranches de fruits frais. Rouler dans un emballage étanche et profiter.
  4. 4 Lavez, épluchez et entreposez les légumes dans des contenants hermétiques lorsque vous les ramenez à la maison afin que vous puissiez les prendre pour préparer une collation rapide pendant la semaine. Préparez un plateau de légumes avec du brocoli frais, du chou-fleur, des carottes, du céleri, des concombres, des cornichons ou d'autres légumes que votre enfant aime et servez avec son hummus préféré ou une autre trempette faible en gras. Essayez les frites de patates douces au four servies avec de la crème sure faible en gras. Servez de la salsa ou du guacamole, qui contient une portion entière de légumes, avec des chips de grains entiers cuits au four.
  5. 5 Achetez des fruits frais et fermes, pas trop mûrs ou vous risquez de les jeter. Préparez une salade de fruits avec les fruits préférés de votre enfant et rangez-la dans un contenant hermétique pour grignoter tout au long de la semaine. Essayez les fruits séchés naturellement sucrés comme les raisins secs, les abricots et les canneberges et mélangez-les à du maïs soufflé, des craquelins de grains entiers, des granola ou des noix pour une collation qui satisfera votre envie de sucré.
  6. 6 Préparez une collation riche en produits laitiers en retirant le couvercle et en plaçant des bâtons de popsicle propres dans des contenants de yogourt. Congelez pour une alternative saine à la crème glacée et aux sucettes glacées sucrées. Trempez des biscuits entiers ou des biscuits Graham dans du pouding au lait pour un régal amusant.
  7. 7 Obtenez une portion de protéines en trempant des tranches de pommes ou de poires dans du beurre d'arachide. Découpez différents types de fromages allégés et de charcuterie maigre pour une collation facile. Des œufs durs à servir avec de petites salades ou des tranches et à manger.
  8. 8 Servez des boissons qui ne contiennent pas de sucre ou des calories vides avec des collations après l'école. Essayez de l'eau avec des tranches de citron ou d'orange. Diluer les jus de fruits avec de l'eau de Seltz et servir frais. Mélanger 6 à 8 oz. de lait chaud, faible en gras ou sans gras avec 1 ou 2 cuillères à soupe. de poudre de cacao riche en antioxydants et de mélasse pure (à déguster) pour un chocolat chaud riche en calcium. Remuer ou bien fouetter jusqu'à ce que le cacao soit uniformément réparti et que le mélange soit crémeux.