Les biscuits aux flocons d'avoine au chocolat blanc ont l'air d'une bouchée à dire, mais ça en vaut la peine! Le chocolat blanc et les canneberges rouges en font un biscuit de vacances coloré et délicieux.

Ingrédients

  • 2/3 d'une tasse de beurre
  • 2/3 d'une tasse de sucre brun
  • 2 oeufs
  • 1 1/2 tasse d'avoine
  • 1 1/2 tasse de farine
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café de sel.
  • 1 sac de canneberges séchées
  • 2/3 d'une tasse de pépites de chocolat blanc
  • 1/2 tasse de noix hachées

Pas

  1. 1 Préchauffez votre four à 375 ° F (190 ° C).
  2. 2 A l'aide d'un batteur sur socle, battre les deux tiers d'une tasse de beurre et les deux tiers d'une tasse de sucre brun ensemble jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux.
  3. 3 Ajouter deux oeufs et grattez bien le bol.
  4. 4 Combiner une demi-tasse d'avoine, une demi-tasse de farine et une cuillère à café de bicarbonate de soude et une demi-cuillère à café de sel.
  5. 5 Remuer dans un sac de canneberges séchées, deux tiers d'une tasse de pépites de chocolat blanc et une demi-tasse de noix hachées.
  6. 6 Laisser tomber les cuillères à soupe sur une plaque à biscuits non graissée et tapotez-les avec vos doigts ou le dos d'une cuillère.
  7. 7 Cuire au four pendant 10-12 minutes ou jusqu'à brun doré.
  8. 8 Profitez de vos biscuits à la farine d'avoine aux canneberges et aux pépites de chocolat blanc. Cuire un tas de lots pour tous vos amis de vacances.