Minotauromaquia
Profitez du temps d'automne avec des cupcakes chauds à la citrouille. Leur goût sucré vous demandera de plus en plus. Ils ne sont pas trop difficiles à faire et ces étapes faciles laisseront votre cuisine remplie de la saveur de la citrouille. Commencez par l'étape 1 pour commencer.
Ingrédients
Pour les cupcakes:
- ½ tasse (120 grammes) de farine nature
- ⅝ tasse (140 grammes) de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 2 cuillères à café de cannelle moulue
- Butter tasse (40 grammes) de beurre non salé
- 120 millilitres (4 onces) de lait faible en gras
- 2 oeufs
- Purée de potiron 1 tasse (200 grammes)
Glaçage
- 1 ½ (300 grammes) de sucre en poudre ou de sucre glace
- 3 cuillères à soupe (50 grammes) de beurre ramolli
- ½ tasse (125 grammes) de fromage à la crème, ramolli
Pas
-
1 Préchauffez le four à la marque de gaz 3 ou 325 ° F (163 ° C). -
2 Crémer l'ingrédient sec avec le beurre et le lait. Mélanger ensemble la farine, le sucre, la poudre à pâte, la cannelle et le beurre dans un grand bol en utilisant un mélangeur manuel ou électrique. Ajouter graduellement le lait. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse. -
3 Ajouter les oeufs et la citrouille. Casser les œufs et mélanger. Incorporer la purée de citrouille. Mélanger à nouveau jusqu'à ce que la pâte devienne orange vif et brillante. -
4 Scoop la pâte dans un plateau de cupcake. Répartir uniformément le mélange dans 12 caisses en papier. Utilisez une cuillère à soupe ou une cuillère à crème glacée la cuillère de la pâte dans les plateaux à cupcake. Cuire au four environ 20 minutes, jusqu'à ce que les petits gâteaux montent et que les bords soient dorés. Si un cure-dent est inséré au centre et sort propre, ils sont prêts. -
5 Faire le glaçage. Battre le sucre en poudre et le beurre avec un mélangeur jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés. Ajouter le fromage à la crème et battre à nouveau. Battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux. Évitez de trop battre car il peut devenir très liquide. -
6 Givrez vos cupcakes avec le glaçage en utilisant un tuyau de glaçage. Saupoudrer de cannelle si désiré. Servir sur une assiette de service. Prendre plaisir! - Vous devriez refroidir complètement vos cupcakes avant de les givrer. Le glaçage fondra sur un petit gâteau chaud.
1 Préchauffez le four à la marque de gaz 3 ou 325 ° F (163 ° C). 
2 Crémer l'ingrédient sec avec le beurre et le lait. Mélanger ensemble la farine, le sucre, la poudre à pâte, la cannelle et le beurre dans un grand bol en utilisant un mélangeur manuel ou électrique. Ajouter graduellement le lait. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse. 
3 Ajouter les oeufs et la citrouille. Casser les œufs et mélanger. Incorporer la purée de citrouille. Mélanger à nouveau jusqu'à ce que la pâte devienne orange vif et brillante. 
4 Scoop la pâte dans un plateau de cupcake. Répartir uniformément le mélange dans 12 caisses en papier. Utilisez une cuillère à soupe ou une cuillère à crème glacée la cuillère de la pâte dans les plateaux à cupcake. Cuire au four environ 20 minutes, jusqu'à ce que les petits gâteaux montent et que les bords soient dorés. Si un cure-dent est inséré au centre et sort propre, ils sont prêts. 
5 Faire le glaçage. Battre le sucre en poudre et le beurre avec un mélangeur jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés. Ajouter le fromage à la crème et battre à nouveau. Battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux. Évitez de trop battre car il peut devenir très liquide. 
6 Givrez vos cupcakes avec le glaçage en utilisant un tuyau de glaçage. Saupoudrer de cannelle si désiré. Servir sur une assiette de service. Prendre plaisir! Facebook
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