Zapekanka comme mère avait l'habitude de le faire! Crémeux, délicieux. C'est une excellente recette à essayer.

Ingrédients

  • 600 grammes de fromage cottage
  • 6 cuillères à soupe de semoule
  • 1 oeuf
  • 1/2 tasse de sucre
  • 1 cuillère à café de poudre à pâte (ou de bicarbonate de soude avec un filet de vinaigre)
  • Sucre vanille ou vanille
  • Raisins secs
  • 2 cuillères à soupe de crème sure


Pas

  1. 1 Mélanger le fromage cottage et la semoule.
  2. 2 Ajouter l'oeuf et battre
  3. 3Ajouter le sucre et la levure et les battre
  4. 4 Ajouter la vanille et les raisins secs.
  5. 5 Verser le mélange dans un bon plat pour la cuisson.
  6. 6 Couvrir de beurre et ajouter la crème sure sur le dessus.
  7. 7 Mettre au four à température modérée pendant 40 minutes.
  8. 8 Fini.