Autrement connu sous le nom de casse-croûte ou cuisines mobiles, les camions de nourriture sont une excellente option pour obtenir un repas ou une collation sans devoir composer avec des restaurants assis. Au Royaume-Uni, ils sont généralement repérés dans les centres-villes avec une population piétonne dense[1], tandis qu'aux États-Unis, ils sont généralement observés dans les zones métropolitaines, en particulier là où se trouvent la plupart des entreprises de bureau et d’autres zones piétonnes. Que vous ayez envie de manger un morceau ou de goûter à la cuisine locale, découvrez un camion de nourriture en ville.

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  1. 1 Faites vos recherches sur les camions de nourriture dans la ville. Leur nombre variera d'une ville à l'autre et chacun des camions aura sa propre cuisine ou son "style". Sachez que certains des camions de restauration touchent le public via des sites de réseaux sociaux tels que Twitter et Facebook. Si vous voulez tirer le meilleur parti des camions pour la première fois, posez-vous quelques questions:
    • Quels types de nourriture offrent-ils / servent-ils? Est-ce végétarien / végétalien amical? Est-ce un sandwich aux fruits de mer ou à la viande? Offrent-ils des boissons et / ou des repas secondaires? Consultez leur site Web (le cas échéant) ou d'autres sites Web qui offrent des critiques pour voir si quelque chose vous plaît.
    • Est-ce un repas spécifique, tel que le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner ou une combinaison?
    • Quelles sont leurs heures d'ouverture? Sont-ils ouverts strictement entre 11 heures et 14 heures?
    • Où sont-ils spécifiquement situés? Vous devrez trouver le nom de la rue, l’intersection la plus proche, etc.
    • Accepte-t-il des espèces, des cartes de crédit / débit ou les deux?
  2. 2 Arriver tôt. Selon la popularité du camion, il y a des gens qui ont tendance à se retirer du travail pour attendre. Ayez de la patience, car cela peut prendre du temps aux ouvriers pour préparer les aliments avant de les ouvrir. Cela peut aussi être un bon moment pour regarder leur menu, car ils vont l'afficher à l'extérieur du camion.
  3. 3 Commandez et payez votre nourriture. Vous devrez fournir votre nom afin qu'ils puissent vous identifier lorsque votre nourriture sera prête.
  4. 4 Attendez sur le côté. À moins que la nourriture ne soit un article «prêt à l'emploi», tel que des aliments emballés, vous devrez attendre que tout soit entièrement préparé. Le temps d'attente dépend également de la longueur de la ligne (combien de personnes sont devant vous).
  5. 5 Permettez-leur d'appeler votre nom lorsque la nourriture est prête. Vérifiez à nouveau la commande alimentaire, surtout si c'est pour un grand groupe. Assurez-vous que c'est votre ordre, puisque les personnes avec des noms très communs, tels que John ou Linda, peuvent être mélangées avec quelqu'un d'autre.