Une trempette grecque savoureuse et épicée peut vraiment améliorer un pique-nique ou un repas. Voici comment en faire un.

Ingrédients

  • 10 cuillères à soupe de yaourt grec faible en gras
  • 1/2 cuillère à café de poudre de chili
  • 4 petits brins de menthe verte
  • Une poignée de ciboulette fraîche
  • Une pincée de sel
  • Une pincée de poivre noir

Pas

  1. 1 Prenez votre yaourt et fouettez-le avec un fouet jusqu'à ce qu'il soit mousseux.
  2. 2 Commencez à remuer le yaourt lentement, en saupoudrant la poudre de piment.
  3. 3 Une fois que la poudre de piment est bien mélangée dans le yogourt, saupoudrer la moitié du sel et tout le poivre.
  4. 4 Fouetter à nouveau.
  5. 5 Couper la menthe verte et la ciboulette en dés.
  6. 6 Ajouter les fines herbes et le reste du sel au yaourt.
  7. 7 Fouetter à nouveau.
  8. 8 Servir avec un steak et une poche pita.