Une Cadillac Blanche est une délicieuse boisson à faible teneur en alcool. Les ingrédients principaux de ce cocktail sont Galliano, triple sec, gin, lait et sucre. Il y a une recette standard pour ce cocktail, mais vous pouvez changer les ingrédients à votre convenance. Une Cadillac Blanche est facile à préparer et un bon cocktail de dessert à déguster entre amis.

Ingrédients

  • 1/4 tasse (59 ml) de Galliano
  • 1/4 tasse de (59 ml) triple sec
  • 1/4 tasse (59 ml) de gin sec
  • 1/4 tasse (59 ml) de lait
  • 1/4 tasse (50 g) de sucre
  • La glace

Donne 1 boisson

Première partie de trois:
Mélanger la boisson

  1. 1 Mesurez vos ingrédients. Utilisez une tasse à mesurer pour chaque ingrédient pour vous assurer que vous avez la bonne quantité pour la recette. Mesurer 1/4 tasse (59 ml) de Galliano, 1/4 tasse (59 ml) de triple sec, 1/4 tasse (59 ml) de gin sec, 1/4 tasse (59 ml) de lait et 1/4 tasse ( 50 g) de sucre. Verser tous ces ingrédients dans un shaker.[1]
  2. 2 Ajouter de la glace au shaker. Verser environ 1/2 tasse (64 g) de glace dans le mélange. Vous pouvez ajouter plus ou moins de glace, en fonction des préférences et de l'espace dans le shaker. Ce n'est pas nécessaire, mais en ajoutant plus de glace, votre boisson sera bien froide.[2]
    • C'est aussi une option pour attendre et verser le mélange sur la glace.
  3. 3 Secouer vigoureusement pendant 10 secondes. Placez le couvercle sur le shaker. Ensuite, agitez tous les ingrédients dans le shaker. Secouez pendant au moins 10 secondes. Tous les ingrédients doivent être soigneusement mélangés lorsque vous avez terminé.[3]

Deuxième partie de trois:
Au service de la Cadillac Blanche

  1. 1 Refroidissez un verre à cocktail. Ce cocktail est mieux servi dans un verre à cocktail réfrigéré. Pour refroidir un verre à cocktail, versez de l'eau froide et de la glace dans le verre. Laisser la glace et l'eau reposer dans le verre pendant 5 à 10 minutes. Ensuite, versez l'eau et la glace, séchez le verre avec une serviette et votre verre est frais et prêt pour un cocktail.
  2. 2 Filtrer le mélange dans un verre à cocktail refroidi. Une fois que vous avez bien agité le mélange, utilisez une passoire pour verser le mélange dans un verre à cocktail refroidi. De nombreux mélangeurs à cocktail sont livrés avec une passoire, mais vous pouvez utiliser une passoire séparée si votre agitateur n'en possède pas.[4]
  3. 3 Ajouter des copeaux de chocolat à la boisson. La boisson est prête maintenant, mais vous pouvez ajouter un peu de saveur et de décoration en ajoutant des copeaux de chocolat. Choisissez le chocolat de votre choix. Le chocolat blanc est le plus proche de la saveur du cocktail, mais un chocolat au lait ou noir ajoutera une touche de couleur et de saveur. Saupoudrer une poignée de copeaux sur la boisson.
  4. 4 Servir encore froid. Servez ou appréciez la boisson dès que vous avez fini de la préparer. Ajoutez de la glace supplémentaire si vous trouvez que ce n'est pas aussi froid que vous le souhaitez.[5]
  5. 5 Répétez le processus pour plus d'une boisson. Le premier mélange crée suffisamment de boisson pour un cocktail. Si vous devez préparer plus d'un cocktail, répétez le processus. Répétez jusqu'à ce que vous ayez fait la quantité désirée de cocktails.[6]

Troisième partie de trois:
Essayer des variantes de la recette

  1. 1 Utilisez une recette de trois ingrédients. Une recette plus simple de White Cadillac ne comprend que trois ingrédients: la crème de cacao blanche, le triple sec et la crème. Verser 1/4 tasse (59 ml) de chaque ingrédient dans un shaker, ajouter de la glace, agiter et passer dans un verre à cocktail.[7]
    • Cette recette a meilleur goût avec de la crème fraîche.
  2. 2 Utilisez du cacao brun pour une boisson plus sombre et plus riche. Au lieu d'utiliser la crème de cacao blanche pour la recette de trois ingrédients, utilisez Cacao Brown. Cela créera une boisson plus sombre et plus riche que la recette originale. Utilisez légèrement moins que le 1/4 tasse recommandé (59 ml) si vous craignez que la boisson ait un goût trop élevé pour le chocolat.[8]
  3. 3 Essayez la vodka comme ingrédient alcoolique. Une variante de la Cadillac blanche est la Cadillac russe. Essentiellement, vous utilisez les mêmes ingrédients que la recette standard, mais utilisez la vodka comme composant alcoolique. La vodka est plus forte que celle utilisée habituellement dans cette recette, vous ne devriez donc en utiliser que 1 once (29 ml) pour cette recette.[9]