Quand le temps est frais et que l’été semble si loin, déguster une tasse de quelque chose de chaud et d’apaisant n’est que le bon moyen de chasser les blagues de l’hiver. Voici une recette de cuisson lente pour faire du cidre de pomme au caramel.

Donne 8 tasses

Ingrédients

  • 64 onces (1.9 litres) de cidre de pomme
  • Garniture au caramel 1/3 tasse (76 grammes) (vous pouvez généralement trouver ceci près de la section de la crème glacée)
  • 1/2 cuillère à café (2,5 grammes) de cannelle moulue
  • Crème fouettée sucrée
  • Cannelle moulue
  • Garniture de caramel supplémentaire


Première partie de deux:
Cuire le cidre

  1. 1 Ajouter le cidre de pomme, la garniture de caramel et la cannelle moulue à une mijoteuse. Mélanger pour combiner à l'aide d'une cuillère de cuisson.
  2. 2Couvrir la mijoteuse avec son couvercle.
  3. 3Branchez la mijoteuse dans une prise électrique.
  4. 4Sélectionnez le réglage bas.
  5. 5Cuire lentement le cidre pendant 3 à 4 heures.

Deuxième partie de deux:
Servir le cidre

  1. 1Ouvrez le couvercle de la mijoteuse.
  2. 2Louche ou cuillère de cidre dans des tasses ou des tasses.
  3. 3Garnir chaque tasse de cidre de crème fouettée sucrée, d'une pincée de cannelle et d'un filet de sirop de caramel.