Vous avez entendu parler du célèbre plat du Dr. Seuss Oeufs verts et jambon. Maintenant, vous pouvez le faire vous-même! Avec un peu de colorant alimentaire, vous pouvez faire un plat qui ressemble beaucoup au plat dans le livre. Vous pouvez également faire des oeufs verts brouillés et du jambon. Si vous avez une dent sucrée, alors il y a une option sucrée et sucrée juste pour vous!

Ingrédients

Œufs verts authentiques et jambon[1]

  • 1 œuf large
  • 1 tranche de jambon
  • Colorant alimentaire vert
  • Sel, au goût
  • Poivre à goûter
  • 1 cuillère à café de beurre ou d'huile de canola

1 portion

Œufs verts brouillés et jambon[2]

  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café de lait
  • 1 goutte de colorant alimentaire vert
  • 1 cuillère à soupe de jambon en petits dés
  • 1 cuillère à café de beurre ou d'huile de canola

1 portion

Oeufs et jambon vert[3]

  • Bandes de fruits (de préférence vert, acide)
  • Bonbon au chocolat blanc fond
  • Green M & Ms
  • Oreos de la taille d'une morsure

La taille de la portion varie

Méthode One of Three:
Faire des oeufs verts authentiques et du jambon

  1. 1 Séparez le jaune du blanc. Crack ouvrir un oeuf et le tenir sur une tasse. Passer le jaune entre les deux coquilles. Attrapez les blancs dans la tasse.
    • Vous pouvez faire deux œufs si vous avez vraiment faim!
    • Demandez à un adulte de vous aider avec cette étape.
  2. 2 Ajouter 1 goutte de colorant alimentaire au jaune. Laissez le jaune dans sa coquille ou tenez-le doucement dans votre main. Vous pouvez également le mettre dans un petit plat. Ajouter 1 goutte de colorant alimentaire vert au jaune. Etalez-le doucement sur tout le jaune. N'appuyez pas trop fort ou vous briserez le jaune.
    • Si vous avez des problèmes avec cela, mélangez 1 goutte de colorant alimentaire vert dans les blancs. Vous aurez des œufs verts inversés et du jambon.[4]
  3. 3 Essuyez délicatement tout excès de colorant avec une serviette en papier. Mettez le jaune de côté lorsque vous avez terminé. Si vous ne le faites pas, une partie du vert peut pénétrer dans les blancs et gâcher l'effet. Dans le livre, seuls les jaunes étaient verts. Les blancs étaient encore blancs.
    • Ignorez cette étape si vous avez ajouté le colorant alimentaire aux blancs.
  4. 4 Faire chauffer du beurre ou de l'huile dans une casserole à feu moyen. Placez une casserole sur le poêle. Ajouter 1 cuillère à café d'huile de cuisson ou de beurre. Mettez le feu à moyen-bas et attendez qu'il fasse chaud. Inclinez la casserole pour que toute la surface soit recouverte de beurre fondu ou d'huile.
    • Vous êtes prêt pour la prochaine étape lorsque le beurre fond ou que l'huile commence à grésiller.
    • Demandez à un adulte de vous aider pour cela.
  5. 5 Cuire les blancs sur la casserole. Verser les blancs dans la casserole. Cuis-les jusqu'à ce qu'ils commencent à devenir blancs.
  6. 6 Ajouter le jaune et continuer la cuisson. Une fois que les blancs d'œufs deviennent blancs, placez doucement le jaune sur le dessus. Attendez quelques minutes, puis couvrez la casserole avec un couvercle. Laissez l'œuf cuire 1 à 2 minutes de plus avant de le vérifier. Vous voulez que les blancs soient définis. Le jaune peut être aussi doux ou aussi dur que vous le souhaitez.[5]
  7. 7 Déplacez l'oeuf dans une assiette. Une fois l'œuf terminé, faites glisser une spatule en dessous. Soulevez la spatule et transférez l'oeuf dans une assiette.
    • Couvrir la casserole avec un couvercle aidera l'œuf à cuire plus rapidement.
  8. 8 Peindre le vert de jambon avec plus de colorant alimentaire. Placez une goutte de colorant alimentaire sur une tranche de jambon. Répandez-le avec votre doigt ou un pinceau. Retournez-le et enduisez-le aussi. Enlever tout excès de colorant avec une serviette en papier.
    • Si vous voulez cuire le jambon, utilisez du bacon canadien.
  9. 9 Faites frire le jambon si vous voulez. Vous pouvez manger le jambon froid, mais il sera beaucoup mieux si il fait chaud! Placez-le sur la casserole et laissez-le cuire jusqu'à ce que les bords commencent à devenir croustillants.
  10. 10 Servir l'œuf vert et le jambon. Placez l'oeuf vert et le jambon dans une assiette. Ajoutez du sel et du poivre, puis creusez!

Méthode deux sur trois:
Faire des oeufs verts brouillés et du jambon

  1. 1 Casser un oeuf dans un petit bol. Veillez à ne pas mettre d'œufs dans le bol.
  2. 2 Fouetter le lait et le colorant alimentaire. Vous aurez besoin d'une cuillère à café de lait et d'une goutte de colorant alimentaire. Tout mélanger jusqu'à ce que la couleur soit uniforme. Vous ne voulez pas de stries ou de tourbillons.
    • Vous pouvez également utiliser un colorant alimentaire vert pour obtenir une teinte plus verte.[6]
  3. 3 Incorporer le jambon coupé en dés. Couper 1 à 2 tranches de jambon en petits cubes. Quelque chose autour de 1/2-inch (1,27 centimètre) fonctionnerait le mieux. Une fois que vous en avez assez pour remplir 1 cuillère à soupe, ajoutez-le au bol. Incorporer avec une spatule en caoutchouc.
  4. 4 Faire chauffer une poêle avec du beurre ou de l'huile. Placez une poêle à frire sur le poêle. Ajouter environ 1/2 cuillère à soupe de beurre ou d'huile de canola. Mettez le feu à moyen-bas. Attendez que le beurre soit fondu ou que l'huile grésille.
    • Inclinez la casserole pour répandre le beurre ou l'huile fondu.
    • Ajoutez un adulte pour l'aide à cette étape.
  5. 5 Versez le brouillé sur la casserole. Ne pas remuer jusqu'à ce que les œufs aient commencé à durcir, environ 2 minutes. Utilisez une spatule pour plier les œufs cuits pendant la cuisson. Hachez les œufs avec la pointe de la spatule.
  6. 6 Servez les oeufs verts brouillés et le jambon. Utilisez une spatule pour ramasser tout dans une assiette. Servez-le avec du pain grillé ou des rouleaux de gelée.


Méthode trois sur trois:
Faire des oeufs et du jambon vert

  1. 1 Faire fondre du chocolat blanc. Obtenez des bonbons au chocolat blanc fondants. Placez quelques gaufrettes dans un bol allant au micro-ondes. Faites-les fondre au micro-ondes pendant 30 secondes, puis mélangez-les avec une cuillère. Continuez à les chauffer pendant 30 secondes et en remuant jusqu'à ce qu'ils soient complètement fondus.
  2. 2 Verser les bonbons fondus dans une poche à douille. Placez une poche à douille dans une tasse et repliez le bord sur le rebord. Verser le chocolat fondu dans le sac. Nouez le sac. Ne pas couper le bout encore.
    • Si vous n'avez pas de poche, utilisez plutôt un sac à sandwich en plastique.
  3. 3 Obtenez des bandes de bonbons aux fruits. Vous pouvez utiliser n'importe quel type que vous voulez. Si vous vraiment veux qu'il ressemble à des œufs verts et du jambon, obtenez le genre aigre en vert. Vous aurez besoin de deux bandes pour faire une portion d'œufs verts et de jambon.
    • Si elles font plus de 5,08 à 7,62 centimètres de long, coupez-les en deux.
  4. 4 Collez les bandes avec le chocolat. Découpez la pointe de la poche à douille. Placez une goutte de chocolat blanc fondu au milieu d'une bande. Placez la deuxième bande sur le dessus pour faire un X.
  5. 5 Séparez un mini Oreo de la taille d'un bit et placez-le sur le X. Vous pouvez également utiliser un autre type de cookie. Il doit avoir environ 2,54 centimètres de large. Si nécessaire, collez le biscuit avec une autre goutte de chocolat fondu.
  6. 6 Pipe plus de chocolat fondu sur le biscuit. Cela fera le blanc des oeufs. Pipe le chocolat sur les bords du biscuit en premier. Ensuite, remplissez le haut du biscuit avec plus de chocolat fondu. Assurez-vous qu'aucun cookie ne s'affiche.
    • Manipulez les oeufs et le jambon pour aider à la propagation du chocolat.
  7. 7 Placez un M & M vert sur le dessus. Si vous ne trouvez pas de M & M vert, vous pouvez essayer d'utiliser une quille verte à la place. Le bonbon doit être vert, sinon vous n'avez pas d'œufs verts et de jambon.
  8. 8 Attendez que le chocolat durcisse. Cela prendra quelques minutes. Si vous ne pouvez pas attendre aussi longtemps, placez-le dans le réfrigérateur ou le congélateur pendant quelques minutes.
    • Vous pouvez utiliser le reste de vos ingrédients pour faire plus d'œufs verts et de jambon.