Variante d’œufs frits, ce plat d’oeufs et de fromages constituerait un excellent choix pour le petit-déjeuner ou le brunch. Les œufs sont cuits dans du beurre fondu, garnis de fromage et de crème, puis cuits au brun délicat.

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • Fromage suisse, émincé
  • 6 oeufs
  • Sel et poivre au goût
  • 1/4 tasse de crème

Pas

  1. 1 Préchauffer le four à 350 à 375 ° F (177 à 191 ° C).
  2. 2 Faire fondre le beurre dans un plat allant au four.
  3. 3 Couvrir le fond de la casserole avec des tranches de fromage suisse.
  4. 4 Casser les oeufs et ajouter soigneusement à la casserole.
  5. 5 Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  6. 6 Verser doucement la crème sur le mélange aux oeufs.
  7. 7 Cuire au four jusqu'à obtenir un brun délicat.
  8. 8 Servir chaud.
  9. 9 Sert entre 3 et 6 personnes, en fonction de l'appétit.