Ceci est un dessert facile à faire; c'est assez dans la ligne de "cuisine intuitive", vous ajoutez les ingrédients en fonction de ce que vous avez sous la main et dans les quantités qui conviennent à vos besoins. Vous aurez besoin d'une recette de pâte à tarte sucrée pour compléter cette recette.

Ingrédients

  • Pâte à tarte
  • Beurre fondu
  • (Les quantités suivantes dépendent de la quantité de pâte à tarte fabriquée; utilisez votre propre sens des proportions lors du remplissage de la base à tarte)
  • Raisins secs
  • Groseilles
  • Pommes hachées (pour l'humidité et le goût)
  • Noix (de choix), hachées
  • Zeste de citron râpé
  • Sucre brun pour saupoudrer
  • Cannelle au goût
  • Zeste de citron râpé (frais)

Pas

  1. 1 Abaisser la pâte à tarte en une forme circulaire.
  2. 2 Badigeonner le beurre fondu pour qu'il soit recouvert de beurre d'un côté.
  3. 3 Ajouter les raisins secs, les groseilles, les pommes hachées, les noix et les pelures déchiquetées.
  4. 4 Saupoudrer généreusement de cassonade. Saupoudrer de cannelle au goût et ajouter le zeste de citron râpé (autant que désiré).
  5. 5 Rouler la pâte dans un cylindre.
  6. 6 Placez le rouleau sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
  7. 7 Badigeonner le beurre fondu sur le reste du rouleau vers l'extérieur.
  8. 8 Placer dans un four modéré et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés (environ 20 à 25 minutes).
  9. 9 Fini.