Si vous aimez les fajitas et la crème de sauce aux champignons, essayez cette recette de sauce mexicaine délicieuse et délicieuse. Voici comment faire des fajitas de poulet Monterey.
8 personnes

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile végétale
  • Poitrine de poulet sans peau et sans os de 1 livre (455 grammes) (coupée en lanières)
  • 119 grammes (1 moyen) de poivre vert (coupé en bandes de 2 pouces)
  • 110 grammes (1 moyen) d'oignon (tranché)
  • 1 boîte de 10,75 onces de soupe à la crème de champignons condensée Campbell's (ou toute autre marque)
  • Salsa de 1/2 tasse (130 grammes)
  • 8 tortillas de farine de taille Fajita de 8 pouces (chauffées)
  • 1 tasse (115 grammes) de fromage Monterey Jack râpé

Pas

  1. 1 Chauffer une poêle huilée à température moyenne ou élevée. Lorsque l'huile grésille, ajoutez le poulet dans la poêle.
  2. 2 Cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit brun.
  3. 3 Réduire le feu et incorporer les tranches d'oignon et de poivron. Cuire pour que les légumes deviennent croustillants. Verser la crème de champignons et la salsa dans la poêle. Cuire et mélanger Éteignez le feu lorsque le poulet a bien cuit.
  4. 4 Préparez et servez Poser une tortilla dans une assiette ou dans votre main. Prenez une cuillère et placez une quantité généreuse du mélange de poulet au milieu de la tortilla. Saupoudrer de fromage Monterey Jack sur le mélange de poulet et dorer sur la salsa supplémentaire. Pliez et glissez votre tortilla comme une couverture de burrito et profitez-en.
  5. 5 Fini.