Le vin rouge combiné à la gélatine d'agrumes fait un bon coup de Jello qui a le goût du punch au vin rouge ou de la sangria. Ces coups savoureux sont parfaits pour une fête ou une rencontre entre amis. Il existe de nombreuses autres recettes à utiliser qui utilisent différents ingrédients, tels que le soda aux agrumes ou le vin chaud. Expérimentez avec quelques-uns différents jusqu'à ce que vous trouviez votre favori!

Ingrédients

Sangria Vin Rouge Jello Shots

  • 1 paquet de 3 onces (85 g) de gélatine au citron
  • 1 paquet de 3 onces (85 g) de gélatine orange
  • 2 tasses (475 ml) d'eau
  • 4 onces (120 ml) de vin rouge

Donne 10 portions

Coups de vin rouge avec gélatine à l'orange et soda

  • 6 onces (177 ml) de Jello orange
  • 2 tasses (475 mL) de Sprite ou 7-up
  • 2 tasses (475 ml) de vin rouge

Donne 6 à 8 portions

Coups De Jello De Vin Chaud

  • 2 tasses (475 ml) de vin rouge
  • 1 anis étoilé
  • 1 bâton de cannelle
  • 6 gousses
  • 2 tranches de gingembre frais
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 2/3 tasse de sucre (150g)
  • 1 coup de whisky (25ml)
  • 6 feuilles de gélatine
  • Huile de tournesol

Donne 6 à 8 portions

Méthode One of Three:
Faire de la sangria au vin rouge Jello Shots

  1. 1 Faites bouillir votre eau à feu moyen. Placez votre eau dans une casserole et mettez-la à feu moyen. Laisser l'eau bouillir. Les temps varient, mais l'eau doit généralement bouillir dans les 3 à 5 minutes.[1]
  2. 2 Mélanger la gélatine de citron, la gélatine orange et l'eau bouillante. Versez votre eau bouillante dans un bol. Vider les deux gélatines dans l'eau. Fouetter le mélange jusqu'à ce que toute la gélatine se dissolve. Une fois terminé, le mélange doit être lisse et uniforme.[2]
  3. 3 Laissez le mélange refroidir quelques minutes. Ne versez pas le vin directement dans le mélange de gélatine bouillant. La chaleur fera évaporer l'alcool. Donnez-lui quelques minutes pour refroidir en premier.
  4. 4 Ajouter le vin rouge au mélange de gélatine. Utilisez un fouet pour tout mélanger jusqu'à ce qu'il soit combiné. Vous pouvez utiliser n'importe quel vin rouge que vous aimez, alors essayez d’en expérimenter différents.[3]
    • Un rouge plus foncé, tel qu'un merlot, créera un cliché fortement aromatisé. Utilisez un rosé pour un goût plus léger et plus croustillant.
  5. 5 Verser les coups dans des verres à liqueur en plastique. Transférer le mélange de gélatine dans un récipient avec un bec verseur. Placez vos verres à liqueur sur une plaque à pâtisserie ou une surface similaire. Remplissez chaque verre juste à ras bord avec votre mélange de gélatine.[4]
  6. 6 Réfrigérer pendant 2 à 4 heures ou jusqu'à ce que la préparation soit terminée. Placez les verres à liqueur dans le réfrigérateur. Dans les 2 à 4 heures, la gélatine doit être réglée et prête à servir.[5]

Méthode deux sur trois:
Faire des tirs avec de la gélatine à l'orange et du soda

  1. 1 Faites bouillir votre soda. Placez votre soda dans une casserole à feu moyen-élevé. Gardez le soda sur la cuisinière jusqu'à ce qu'il bout.[6]
    • Les temps d'ébullition varient, mais la plupart des liquides bouillent en quelques minutes.
  2. 2 Mélangez votre soda et votre gélatine. Une fois que votre soda est en ébullition, transférez-le immédiatement dans un bol à mélanger de taille moyenne. Saupoudrer votre gélatine sur le soda et remuer doucement jusqu'à ce qu'il se dissolve complètement. Une fois dissous, vous ne pourrez plus voir la gélatine mélangée à la soude.[7]
    • Les temps varient, mais la gélatine se dissout habituellement en quelques minutes.
  3. 3 Laissez le mélange refroidir quelques minutes. Verser le vin directement dans le mélange bouillant de gélatine provoquera l'évaporation de l'alcool. Donnez au mélange quelques minutes pour qu'il refroidisse en premier.
  4. 4 Ajoutez votre vin rouge. Une fois la gélatine dissoute, versez votre vin rouge dans le mélange gélatine / soude. Remuer jusqu'à ce que les ingrédients soient combinés.[8]
  5. 5 Versez votre mélange dans vos verres à liqueur. Vous pouvez utiliser une poire à dinde ou un récipient avec un bec pour répartir le mélange entre vos verres. Remplissez chaque verre juste à ras bord avec le mélange.[9]
  6. 6 Réfrigérez vos coups pendant la nuit. Placez vos photos dans le réfrigérateur. Laissez-les refroidir pendant quelques heures ou toute la nuit jusqu'à ce que les tirs soient effectués. Les temps varieront, mais la plupart des prises de vue dureront 24 heures.[10]
  7. 7 Servez vos coups. Vous pouvez supprimer vos coups en exécutant un couteau sur le côté du verre à liqueur. Vous pouvez aussi simplement demander aux invités de retirer eux-mêmes les coups lors d'une fête ou de se réunir.

Méthode trois sur trois:
Faire du vin chaud Jello Shots

  1. 1 Faites chauffer le vin rouge, les épices, le sucre, la vanille et le whisky. Versez ces ingrédients dans une casserole. Laisser mijoter ce mélange sur le poêle pendant 10 minutes.[11]
    • Pour mijoter, une chaleur faible à moyenne devrait convenir.
  2. 2 Faire tremper les feuilles de gélatine dans l'eau pendant environ 2 minutes. Prenez vos feuilles de gélatine et placez-les dans un bol d'eau froide. Laissez-les tremper pendant 2 minutes.[12]
    • Vous pouvez utiliser de l'eau provenant d'un pichet dans le réfrigérateur ou simplement utiliser de l'eau froide du robinet.
    • Les feuilles de gélatine sont vendues sous forme de minuscules feuilles, par opposition à la version en poudre.
  3. 3 Presser le liquide des feuilles de gélatine. En tenant les feuilles au-dessus d'un bol, utilisez vos mains pour faire sortir le liquide. Continuez à serrer jusqu'à ce que le liquide cesse de couler des feuilles.[13]
  4. 4 Ajouter la gélatine au vin chaud. Dans un autre bol, versez le liquide de gélatine dans votre vin chaud. Utilisez une cuillère pour remuer jusqu'à ce que les ingrédients soient mélangés uniformément.[14]
  5. 5 Versez vos coups dans vos verres à liqueur. Réglez vos photos sur une plaque de cuisson ou une surface similaire. Utilisez un récipient avec un bec comme une tasse à mesurer en plastique ou en verre. Remplissez chaque verre à ras bord avec le mélange.[15]
  6. 6 Réfrigérer les tirs pendant la nuit. Placez vos tirs dans le réfrigérateur à un endroit où ils ne seront pas dérangés. Laissez-les reposer toute la nuit pour fixer.[16]
  7. 7 Retirez vos coups pour servir. Exécutez un couteau le long des bords de vos verres à liqueur, puis extrayez-les délicatement. Vous pouvez aussi simplement servir les coups de Jello dans des verres et laisser les invités les retirer eux-mêmes.
  8. 8 Fini.