Offrez à vos amis une soirée amusante en organisant une dégustation à l’aveugle. Avant la fin de la nuit, vous et vos amis aurez déclaré au moins une marque de vodka comme étant la meilleure.

Méthode One of Four:
Préparer la sélection de vodka

  1. 1 Sélectionnez six marques de vodka différentes, toutes sans saveur. Vous voudrez probablement tester au moins six marques de vodka pour en faire une expérience de dégustation appropriée. Si vous ne testez que deux ou trois marques, votre soirée ne durera pas très longtemps et si vous testez plus de six marques, vos invités et vous-même risquez d’être trop en état de les évaluer correctement!
  2. 2 Acheter ou trouver six conteneurs identiques pour verser chaque marque de vodka dans. Vous ne serez pas en mesure de simplement couvrir l'étiquette des bouteilles, car même le design des bouteilles pourrait révéler la vodka qu'il contient.
    • Les conteneurs doivent être à l'épreuve du congélateur.
  3. 3 Congelez les bouteilles de vodka et les six contenants pendant plusieurs heures ou toute la nuit.
  4. 4 Retirez les bouteilles de vodka du congélateur lorsqu'elles sont bien refroidies. Toujours servir de la glace à la vodka. Si la glace dans votre évier ou votre glacière commence à fondre trop rapidement, remettez les contenants de vodka au congélateur avant de verser la prochaine dégustation.
  5. 5 Transférez chaque marque de vodka dans les six conteneurs. Laisser 1 once (30ml) de vodka pour chaque invité pour chaque marque à évaluer. Par exemple, si vous avez six invités, vous devrez verser 6 onces (180 ml) de chaque marque dans les conteneurs de test de goût aveugles respectifs.
  6. 6 Attribuez un code numérique à chaque marque et écrivez le code sur une étiquette adhésive. Ecrivez les codes sur une feuille de papier afin de ne pas oublier quel code correspond à quelle marque. Conservez le code dans un endroit sûr où les invités ne peuvent pas le voir.
  7. 7 Placez l'étiquette correctement codée sur chacun des six conteneurs.
  8. 8 Mettez les contenants de vodka étiquetés dans une glacière ou un bol rempli de glaçons après l'arrivée de tous vos invités.

Méthode deux sur quatre:
Faire des tableaux de bord de vodka

  1. 1 Créez un tableau de bord de vodka pour chacun de vos invités. Faites une grille sur une feuille de papier avec une ligne pour chaque marque de vodka et quatre colonnes.
    • Étiquetez chaque ligne avec le code pour chaque marque de vodka.
    • Étiquetez l'arôme des colonnes, "douceur," croustillant "et" goût général ".
  2. 2 Imprimez les critères de notation au bas de chaque tableau de bord afin que les invités n'aient pas à deviner la signification des chiffres. Par exemple, vous pourriez indiquer qu'un score de «1» indique un arôme, une douceur, un croustillant ou un goût médiocre; une note de «2» indique une évaluation équitable de la catégorie, etc. Un score de «5» indique une note supérieure dans l'une des catégories.

Méthode trois sur quatre:
Préparer les apéritifs d'accompagnement

  1. 1 Assurez-vous d'avoir beaucoup de hors-d'œuvre sous la main pour que vos invités puissent nettoyer leur palais entre deux dégustations et que la nourriture puisse aider à absorber l'alcool qu'ils vont boire. Bien que plus la qualité des vodkas que vous utilisez soit élevée, moins il sera nécessaire de nettoyer le palais, car les vodkas hautement distillées ne s’attardent pas au palais comme les autres liqueurs.
  2. 2 Fournissez les sortes d’amuse-bouche suivantes:
    • Hors-d'œuvre salés, comme le hareng mariné et le caviar.
    • Une variété de choix alimentaires au cas où l'un de vos invités serait végétarien, tels que des œufs à la diable, des marinades, des olives et des tranches de concombres et de tomates.
    • Une variété de craquelins et de fromage.
    • Une assiette de viandes et de pâtés salés et salés avec des pains frais.

Méthode quatre sur quatre:
Commence la dégustation

  1. 1 Une fois que vos invités sont assis, donnez-leur chacun une carte de pointage et un crayon. Si vous et vos invités devez vous asseoir de manière informelle dans un salon, assurez-vous qu’ils ont un endroit où ils peuvent facilement marquer leur carte de pointage.
  2. 2 Versez la première vodka dans le verre à liqueur de chaque invité.
  3. 3 Demandez à vos amis de goûter à la sélection. Demandez à chaque personne d'écrire ses notes sur les tableaux de bord.
  4. 4 Encourager la consommation de hors-d'œuvre entre chaque dégustation.
  5. 5 Attendez environ 15 minutes avant de verser la deuxième vodka dans des verres à liqueur propres. Si vous n'avez pas assez de verres à liqueur à chaque dégustation, cela vous donne l'occasion de laver le premier plat pendant que vos invités apprécient leurs collations.
  6. 6 Demandez à vos invités de continuer à goûter et à noter chaque marque de vodka, en leur servant de l'eau et de la nourriture entre les dégustations. Encouragez-les à siroter et à goûter plutôt que de boire la vodka comme un coup de feu.
  7. 7 Demandez à chacun de noter ses scores après avoir goûté et noté la dernière marque de vodka.
  8. 8 Annoncez le nom de chaque marque de vodka et son code. Reportez-vous au morceau de papier sur lequel vous avez écrit les codes correspondants lorsque vous avez étiqueté les conteneurs plus tôt dans la soirée.
  9. 9 Compilez les scores cumulés et déclarez la marque de vodka gagnante. Un autre tour peut être partagé de la vodka gagnante, juste pour le plaisir.