Les citronniers sont des agrumes à feuilles persistantes avec un arôme agréable qui produit des fruits jaunes acidulés. Bien que les citronniers poussent mieux à l’extérieur, ils peuvent aussi être cultivés à l’intérieur si on les soigne bien. En répondant aux besoins de votre arbre au fur et à mesure de sa croissance, vous pouvez l'aider à s'adapter à son environnement intérieur. Avant que vous ne le sachiez, votre plant de citron sera florissant et prêt à être récolté![1]
Première partie de trois:
Planter l'arbre
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1 Choisissez des citronniers Meyer pour cultiver à l'intérieur. Les citronniers Meyer sont les meilleurs et les plus adaptables pour la croissance à l'intérieur. Ils produisent beaucoup de petits ou moyens fruits et leur niveau d'entretien est plus convivial pour les débutants.[2]
- Les citronniers roses panachés poussent également bien à l'intérieur et sont favorables aux débutants.
- Achetez un citronnier d'au moins 2 ou 3 ans, car les jeunes arbres peuvent ne pas pousser aussi bien à l'intérieur. Bien que vous puissiez cultiver des citronniers à partir de graines, ils sont moins susceptibles de s’adapter aux climats d’intérieur et ne produiront pas les mêmes caractéristiques que leurs parents.[3]
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2 Choisissez un pot en plastique profond pour votre citronnelle. Les pots en plastique sont parfaits pour les citronniers. Vous pouvez donc déplacer la plante au fil des saisons (et des sources de lumière). Recherchez un pot en plastique suffisamment profond pour aider votre arbre à s'équilibrer et à produire des fruits.[4]
- La profondeur du pot détermine la taille de la plante citronnée. Environ 15 gallons (57 L) est la taille minimale recommandée du pot.[5]
- Choisissez un pot qui a des trous de drainage pour empêcher votre plante d'être détrempée.
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3 Trouvez une soucoupe suffisamment grande pour tenir sous le récipient. Placez quelques cailloux ou gravier sur la soucoupe et ajoutez un peu d'eau avant de placer le récipient sur la soucoupe et les cailloux. La soucoupe remplie d'eau aidera à maintenir une trace d'humidité autour de votre arbre.[6]
- Vous pouvez couper une bande de tissu de paysagiste et la placer au fond du pot pour l'empêcher de pénétrer dans la soucoupe. Remplacez le tissu lorsque vous transplantez l'arbre afin de ne pas obstruer le trou.
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4 Achetez un terreau légèrement acide pour votre arbre. Les citronniers poussent bien dans le mélange de tourbe, car ils sont légèrement acides et bien drainés. Achetez-le ou un autre mélange de sol acide et bien drainant provenant d'un centre de jardinage ou d'une pépinière de plantes à proximité.[7]
- Les sols destinés aux cactus fonctionneront également bien pour les agrumes.
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5 Trouvez un endroit ensoleillé pour votre citronnier. Les citronniers poussent mieux quand ils ont au moins 8-12 heures de soleil direct. Choisissez un endroit près de la fenêtre où votre plante recevra la lumière directe du soleil toute la journée.[8]
- Si vous ne vous trouvez pas dans un endroit très ensoleillé, installez un éclairage près de la plante et laissez-le 12 heures par jour.
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6 Sortez le citronnier de son pot de pépinière et répandez ses racines. Massez les racines avec vos doigts en les écartant doucement avec vos mains. Cela aidera ses racines à se propager plus rapidement pour obtenir plus de nutriments et d'eau du sol.[9]
- Tirez avec précaution pour éviter d'endommager ou de rompre les racines.
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7 Remplissez le pot à moitié avec le mélange de sol. Avant de planter votre citronnier, ajoutez environ la moitié du mélange de sol à votre pot et lissez-le jusqu'à ce qu'il soit bien égal. Cela aidera les racines de votre citronnier à pousser dans le sol et l'aidera à rester en position verticale.[10]
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8 Placez le citronnier dans le pot. Placez-le debout dans le pot et remplissez le reste du pot avec de la terre. Appuyez sur le sol autour de la base de la plante, en veillant à ce qu'aucune racine ne reste exposée et à l'extérieur du sol.[11]
- Enterrer l'arbre au même niveau que dans l'ancien pot.
- Évitez de couvrir le tronc avec de la terre, car cela peut causer des infections fongiques.
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9 Arrosez votre arbre immédiatement après l'avoir planté. L’humidification du sol contribuera à la rendre plus habitable pour votre plante au fur et à mesure de son adaptation. Arrosez l’arbre jusqu’à ce que le sol soit humide, mais pas trempé ou gorgé d’eau.
Deuxième partie de trois:
Prendre soin des arbres au citron
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1 Arrosez votre citronnier chaque semaine. Si votre citronnier ne reçoit pas suffisamment d'eau, les sels naturels qu'il produit peuvent s'accumuler dans le sol. Gardez le sol humide, mais pas gorgé d'eau pour empêcher la pourriture des racines.[12]
- Si vous utilisez de l'eau du robinet dure, vous devrez peut-être laisser tomber le pH de l'eau avant de le donner à votre arbre. L'ajout de 1 cuillère à soupe (15 millilitres) de vinaigre blanc à 1 gallon (4 litres) d'eau fera généralement l'affaire.
- Si les feuilles de votre arbre tournent, votre arbre a besoin de plus d'eau.
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2 Gardez l'air autour de votre plante en circulation. Pour imiter les conditions extérieures, ouvrez une porte ou une fenêtre près de votre usine par temps chaud. Si l'air est trop froid, installez un ventilateur rotatif près du citronnier pour que l'air reste bien ventilé.[13]
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3 Fertilisez votre plante tous les quelques mois. Les citronniers poussent bien s'ils obtiennent beaucoup d'azote - vous pouvez trouver des engrais riches en azote dans la plupart des entrepôts. Nourrissez votre plante une fois toutes les 3 semaines au printemps ou en été et une fois toutes les 6 semaines en automne et en hiver.[14]
- Un engrais NPK de 2-1-1 fonctionne bien pour les agrumes.
- N'utilisez pas d'engrais contenant de la farine de luzerne ou de la farine de coton. Les engrais contenant ces repas peuvent causer des maladies fongiques.
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4 Effectuez seulement une taille douce sur votre arbre. L'élagage de trop nombreuses feuilles réduira votre rendement, mais une taille occasionnelle peut être utile. Enlevez les branches mortes, brisées et malades, et minces pour contrôler la hauteur et la propagation de votre arbre, selon la place disponible.
- Les citronniers peuvent être élagués toute l'année lorsqu'ils sont cultivés à l'intérieur.[15]
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5 Installez un humidificateur près de votre citronnier. Les citronniers poussent naturellement dans les climats humides. Placer un humidificateur à proximité de l’arbre peut empêcher l’air de devenir vicié. Réglez l'humidificateur à au moins 50% pour donner à votre plante suffisamment d'humidité dans l'air.[16]
- Brumiser votre citronnier avec de l'eau plusieurs fois par semaine ou lorsqu'il pleut peut également rétablir le taux d'humidité de la plante.[17]
- Si vous habitez dans un endroit humide, vous pourrez peut-être obtenir une humidité suffisante en ouvrant une porte ou une fenêtre.
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6 Gérer la température de votre pièce pour assurer une récolte saine. Ces arbres font mieux dans les chambres avec une température moyenne de 70 degrés Fahrenheit (21,1 degrés Celsius) par jour et de 55 degrés Fahrenheit (12,8 degrés Celsius) la nuit. Bien que les températures qui descendent en dessous de 55 degrés Fahrenheit (12,8 degrés Celsius) ne tuent pas l’arbre, elles causeront la dormance de votre arbre et arrêteront sa croissance.
Troisième partie de trois:
Récolte de citrons
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1 Pollinisez votre citronnier avec un pinceau. Étant donné que votre arbre n'aura pas d'insectes pour propager son pollen, vous devrez polliniser manuellement la plante pour qu'il pousse des fruits. Frottez le pinceau contre les étamines et les anthères de la plante, les bourgeons recouverts de pollen au milieu des fleurs de la plante. Transférer le pollen au pistil, le bulbe situé au centre de la fleur.[18]
- Répétez ce processus une fois par jour pour assurer la pollinisation. La plupart des citronniers mettent 6-9 mois pour récolter après avoir été pollinisés avec succès.[19]
- Votre citronnier peut produire des fruits même si vous ne le pollinisez pas, mais le fruit sera plus gros s'il est pollinisé.[20]
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2 Éclaircir les grappes de citron lourd qui poussent. Une fois qu'un groupe de petits citrons apparaît sur votre arbre, enlevez les 2/3 pour permettre au tiers restant de grossir. Couper les citrons supplémentaires avec un sécateur, en coupant soigneusement la tige.
- Trop de grappes de citron peuvent drainer votre arbre d'énergie et ralentir la croissance de tous les fruits.
- De nombreux arbres laisseront des fruits seuls. Attendez quelques mois avant de retirer les fruits.
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3 Testez les fruits pour leur maturité avec votre pouce. Pendant que vos citrons grandissent, appliquez une pression avec votre pouce sur la peau. Si l'intérieur semble mou et dodu au lieu d'être dur, la plante est prête à être récoltée.[21]
- Les fruits peuvent être laissés sur l'arbre pendant un certain temps sans devenir trop mûrs.
- Les fruits cessent généralement de pousser une fois qu'ils sont prêts à être récoltés. Ils devraient également avoir une couleur jaune riche.[22]
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4 Coupez vos citrons de l'arbre avec un sécateur. Prenez le sécateur et arrachez-le de l'arbre à la tige du fruit. Si vous n'avez pas de sécateur, vous pouvez également retirer le citron de l'arbre avec précaution.[23]
- Tirez ou coupez doucement pour éviter d'endommager votre plante.
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5 Rangez vos citrons pendant 1 à 2 mois sur votre comptoir de cuisine ou dans votre réfrigérateur. Après la récolte de vos citrons, vous pouvez les conserver pendant 2 à 4 semaines au comptoir et 1 à 2 mois au réfrigérateur. Évitez de couper vos citrons jusqu'à ce que vous soyez prêt à les utiliser, car les citrons coupés ne durent que 2 ou 3 jours au réfrigérateur.[24]
- Si vous souhaitez entreposer vos citrons plus longtemps, presser le jus et le conserver dans un contenant hermétique pendant 4 à 6 mois dans un réfrigérateur ou un congélateur.
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6 Taillez les racines de votre plante si elle cesse de produire des citrons. Votre arbre doit rester lié à la racine afin de garder sa taille sous contrôle, mais certains citronniers en pot cesseront de produire des fruits si leurs racines sont trop attachées au pot. Retirez votre arbre de son pot et utilisez un couteau bien aiguisé pour raser 1/2 pouce à 1 pouce (1,27 à 2,5 centimètres) des racines autour de la motte.
- Gardez les racines humides pendant que vous marchez en les saupoudrant avec de l'eau provenant d'un vaporisateur.
- Rempoter l’arbre et tailler environ 1/3 de son feuillage pour équilibrer les racines taillées.
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