Les lentilles sont un super aliment qui peut vous donner un énorme coup de pouce en protéines. Heureusement pour les jardiniers potentiels, ils sont également faciles à planter et à entretenir. Commencez avec des graines de qualité ou des lentilles séchées. Plantez-les dans un contenant ou dans un jardin qui reçoit beaucoup de lumière et d’eau. Avec un peu de chance, ils devraient être prêts à récolter dans environ 100 jours.[1]

Première partie de trois:
Sélection d'un espace de plantation

  1. 1 Obtenez des graines ou des lentilles sèches. Il peut être difficile de trouver des graines de lentilles emballées dans votre centre de jardinage local. Vous devrez peut-être aller chez un détaillant de jardinage spécialisé ou acheter en ligne une entreprise de semences biologiques. Cependant, à des fins de plantation, toutes les lentilles entières et sèches que vous trouverez à l'épicerie fonctionneront très bien.[2]
    • Les lentilles fendues ne fonctionneront pas, alors assurez-vous d'obtenir des lentilles entières.
  2. 2 Rincez et triez les graines. Placez les graines dans une passoire et rincez-les avec un peu d'eau. Ramassez et jetez tout ce qui est cassé, fissuré ou décoloré.[3]
  3. 3 Plantez au début du printemps. Les lentilles prospèrent avec le temps frais et vif de mars. Ensuite, ils atteignent la maturité dans les températures chaudes de l'été. Pour garder vos graines en vie, la température du sol devra être d'au moins 40 degrés Fahrenheit (4 degrés Celsius) lorsque vous plantez. Si vous avez un gel après la plantation, ne vous inquiétez pas, car la plupart des plantules survivront à ce processus, même si elles doivent recommencer à partir des racines.[4]
    • Si vous souhaitez des options de plantation plus flexibles, les lentilles peuvent également être plantées à l'intérieur, à condition que la température ambiante soit maintenue à environ 20 degrés Celsius (68 degrés Fahrenheit). Dans les saisons plus froides, certaines personnes utilisent l'éclairage intérieur du jardin pour maintenir une température constante.[5]
  4. 4 Choisissez un endroit ensoleillé et bien drainé. Les lentilles poussent bien dans les jardins ouverts et les conteneurs. L'essentiel est de fournir à la plante beaucoup de lumière solaire. Il aide à les planter le long des plantes basses afin que les lentilles ne soient pas occultées. Assurez-vous que le sol reste humide sans accumuler d’eau stagnante sur le dessus, car cela pourrait faire pourrir les racines.[6]
    • Si vous choisissez de planter vos lentilles dans un contenant, choisissez-en une qui a au moins 20 cm de profondeur pour permettre la maturité complète des racines.[7]
    • Si vous êtes préoccupé par l'acidité ou l'alcalinité de votre sol, procurez-vous un test rapide du pH dans le magasin du jardin. Les lentilles poussent bien dans la gamme de pH de 6,0 à 6,5.

Deuxième partie de trois:
Planter des lentilles

  1. 1 Prétraiter avec un inoculant. Avant de planter vos graines, saupoudrez-les ou vaporisez-les avec un mélange sain de bactéries, également appelé inoculant, acheté dans votre magasin de jardinage. Un inoculant à usage général étiqueté pour les pois et les haricots fonctionnera très bien. Ce prétraitement aide vos lentilles à faire germer des nodules ou des extensions supplémentaires dans leurs racines. Cela les rendra plus résistants aux changements climatiques et produira une meilleure récolte.[8]
  2. 2 Plantez des graines d'au moins 2,5 cm de profondeur. Si votre sol est humide et en bon état, plantez les graines à une profondeur de 2,5 cm (1 pouce). Si votre sol est plus sec en haut, passez à une profondeur maximale de 6,4 cm (2,5 pouces). Ne dépassez pas cela car les graines ne pourront pas germer si elles sont enterrées trop profondément.[9]
  3. 3 Suivez un arrangement de plantation. Dans un contenant, essayez d'étaler vos graines à au moins 1 pouce (2,5 cm) de distance. Si vous plantez en rangs, suivez les mêmes lignes directrices et conservez les rangées de 6 pouces (15 cm). Avec cette séquence de plantation, il est possible de produire environ 1 livre (0,45 kg) de lentilles sèches par 100 pieds carrés (30,5 mètres carrés).[10]

Troisième partie de trois:
Prendre soin de vos plantes

  1. 1 Ajouter un treillis pour les plantes matures. Les lentilles mûres peuvent atteindre une hauteur de plus de 2,5 pieds (76 cm). S'ils tombent, leurs fleurs et leurs gousses peuvent se détacher ou toucher le sol. Ajoutez un treillis bas pour les soutenir et enroulez les plantes à travers les trous. Ou bien, fixez-les sur des supports en bambou avec une ficelle de coton.[11]
    • Pour créer un treillis rapide, obtenez quelques tiges de bambou. Collez-les dans le sol près des lentilles. Accrochez les lentilles aux tiges avec du fil de coton. Attaquez ensuite les tiges les unes aux autres en utilisant une corde en coton ou en nylon.[12]
  2. 2 Arrosez-les deux fois par semaine. Comme les autres plantes qui aiment la chaleur, les lentilles résistent assez bien à la sécheresse. Mais ils grandiront mieux si vous les arrosez juste au point de les humidifier. Si vous appuyez votre doigt contre le sol, il devrait s'enlever humide mais aucune eau ne devrait sortir de la zone pressée.[13]
  3. 3 Désherber et diluer la zone de plantation régulièrement. Les lentilles peuvent être rapidement éliminées et bloquées par les mauvaises herbes concurrentes. Pour éviter cela, passez un peu de temps chaque semaine à ramasser les mauvaises herbes de votre zone de plantation. Si les lentilles poussent les unes sur les autres, profitez-en pour les affiner afin de protéger votre récolte finale.[14]
    • Une circulation d'air plus importante réduira également la possibilité de champignons et d'autres maladies qui se développent sur les sols stagnants.
  4. 4 Enlevez tous les parasites. Les insectes minuscules, en forme de poire et suceurs de sève, appelés pucerons, sont attirés par les lentilles et peuvent les manger. Si vous voyez des pucerons, prenez une bouteille ou un tuyau et vaporisez-les d'eau jusqu'à ce qu'ils tombent. Si vous voyez des charançons sur vos cultures, retirez les plantes touchées et jetez-les rapidement.[15]
    • Si des cerfs ou d'autres animaux commencent à s'immiscer dans votre parcelle de lentilles, créez une zone clôturée ou placez un léger filet sur les plantes.
  5. 5 Récoltez-les 80 à 100 jours après la plantation. Traversez votre parcelle de lentilles et coupez les plantes au niveau du sol lorsque le tiers inférieur des gousses commence à trembler. Ils peuvent aussi avoir un aspect jaune-brun. Ensuite, ouvrez les gousses pour enlever les graines de l'intérieur. Laissez-les sécher à l'air avant de les rincer.[16]
    • Vous pouvez stocker les lentilles récoltées dans un contenant hermétique jusqu'à ce que vous envisagiez de les utiliser.