Le millet est une herbe haute cultivée depuis au moins 3 000 ans.[1] Dans de nombreux pays occidentaux, il est cultivé à la maison sous forme de nourriture pour les oiseaux ou par les agriculteurs pour être utilisé comme foin ou aliment pour animaux. Dans l'hémisphère oriental, il est souvent cultivé comme nourriture bon marché et accessible pour les humains. Il pousse rapidement et est robuste et se décline en une abondance de variétés.

Méthode One of Two:
Millet à la maison

  1. 1 Choisissez une variété de mil. Les graines de millet ou "sprays" contenant des graines sont souvent vendues comme aliments pour oiseaux, mais elles sont disponibles en plusieurs variétés et ne peuvent pas être étiquetées de manière fiable. Alors que les propriétaires d'oiseaux ont déclaré avoir réussi à planter ces graines, ou même à les cultiver accidentellement en les laissant tomber dans le jardin, les graines ou les jeunes plants achetés dans une pépinière seront probablement étiquetés avec une espèce exacte. Cela vous donne une meilleure idée de ce à quoi vous attendre et peut vous aider à trouver des réponses plus spécifiques aux problèmes que vous rencontrez en grandissant.
    • Les variétés de «millet ornemental» telles que Purple Majesty ou Foxtail Millet Highlander sont recommandées pour les petites parcelles de jardin en raison de leur aspect attrayant. Ils produisent toujours des graines comestibles qui attireront les oiseaux et autres animaux sauvages.[2][3][4]
    • Certaines variétés de millet, telles que le millet doré, atteignent une hauteur de 46 à 61 cm (18 à 24 pouces), tandis que d'autres variétés communes nécessitent plus d'espace et atteignent 1,5 mètre (5 pieds) ou plus.[5] Votre usine de mil ne peut pas atteindre sa hauteur maximale dans les climats frais.[6]
    • Si vous prévoyez de manger du mil ou de le nourrir avec des oiseaux, utilisez des graines de mil biologiques et ne traitez pas la plante avec des pesticides.
  2. 2 Plantez les graines à l'intérieur au début du printemps ou à la fin du printemps. Pour de meilleurs résultats, en particulier avec le millet ornemental, commencez les graines en intérieur environ 6 à 8 semaines avant le dernier gel de l'année.[7]
    • Alternativement, vous pouvez démarrer les graines directement à l'extérieur tant que le gel est terminé et que la température du sol est supérieure à 10 ° C (50 ° F). la saison de croissance.[8]
  3. 3 Préparez le sol Vous pouvez acheter de la terre de départ ou mélanger un terreau ordinaire avec une quantité égale de compost.[9] Utiliser le sol de votre jardin n'est peut-être pas aussi efficace, mais vous pouvez essayer de faire pousser du millet dans tout sol qui se draine rapidement. Mélanger la perlite ou le sable dans le sol si le sol s'agglomère ou a tendance à rester détrempé après l’arrosage.
  4. 4 Placez les graines sous une mince couche de terre. Les graines ne doivent pas être enterrées profondément mais placées à 1⁄4 0,64 cm au-dessous de la surface.[10] Idéalement, plantez les graines à une distance de 5,1 à 7,6 cm. Si vous n'avez pas assez de place, vous pouvez les planter plus près les uns des autres et éclaircir les plus petits semis une fois que les graines ont germé.
  5. 5 Gardez les graines dans un espace chaud avec lumière indirecte. Les semis devraient germer dans quelques jours. De nombreuses variétés de mil sont adaptées aux climats chauds et se développent mieux si elles sont exposées à la lumière solaire indirecte pendant la majeure partie de la journée et à des températures d'environ 26 ° C (78 ° F).[11] Si le mil que vous avez acheté est venu avec d'autres instructions, suivez-les à la place.
  6. 6 Savoir quand arroser les graines. Arrosez les graines immédiatement après la plantation pour les aider à germer et à grandir.[12] Par la suite, arrosez à chaque fois que le sol est sec ou presque sec, mais pas s'il est encore humide. Assurez-vous que l'eau s'écoule bien. Le millet ne poussera pas bien si les graines sont trempées dans l'eau.
  7. 7 Transplanter les plants dans les zones de plein soleil une fois que le temps se réchauffe. Une fois le dernier gel passé et les températures du sol supérieures à 10 ° C (50 ° F), creusez les plants individuellement en prenant soin de garder leurs racines intactes. Transplantez-les dans des pots extérieurs ou directement dans le jardin, en utilisant le même sol qu'ils étaient auparavant. Essayez de planter les plants à la même profondeur qu'auparavant. Gardez le mil en plein soleil à moins qu'il ne montre des signes de flétrissement ou de brûlure.
    • Éviter d’enfouir la tige qui se trouvait auparavant au-dessus du sol.
    • La taille recommandée du pot ou l'espacement des plantes varie grandement avec le type de mil.
    • S'il fait chaud ou si les plants sont encore petits, envisagez de les garder dans un endroit extérieur avec une protection partielle contre le vent et l'ombre pendant une ou deux semaines avant de les déplacer vers une zone de plein soleil. Cela leur permet de s'adapter progressivement aux conditions extérieures.
  8. 8 Ajustez la stratégie de soins au besoin. Comme il existe des milliers d'espèces et de variétés de mil, il est impossible de donner des instructions spécifiques pour chacune. De manière générale, les plantes de mil bénéficient d'un sol bien drainé et font mieux si le sol ne se dessèche pas complètement.[13] Il est peu probable que le millet puisse survivre à des températures de congélation sous forme de graines ou de plantes adultes, et la plupart des types prospèrent par temps chaud.[14]
    • Si votre millet semble malsain ou que certaines plantes meurent, demandez à un employé du botaniste ou de la pépinière d'identifier votre espèce de millet et de lui suggérer des soins spécifiques.
    • Si votre millet pourrit ou a l’air visqueux à la base ou aux racines, réduisez l’arrosage.
    • Si votre millet se dessèche ou tombe, il peut s'agir d'une variété à racine courte. Ajoutez du compost au sol pour aider à retenir l'humidité et fournir un soutien plus solide aux plantes.
  9. 9 Récoltez les graines juste avant qu'elles ne mûrissent. Si vous souhaitez collecter des graines pour nourrir des animaux domestiques ou pour les replanter l'année prochaine, vous devrez vous rendre chez eux avant les oiseaux et autres animaux sauvages. Le temps nécessaire pour que le mil atteigne sa maturité varie beaucoup en fonction de la variété et du climat. Une fois que les plantes fleurissent, gardez un œil sur les gousses. Ces gousses poussent parmi les extrémités pelucheuses de la plante et finissent par s’ouvrir pour libérer des graines.[15]
    • Ouvrir périodiquement une gousse pour voir si les graines à l'intérieur sont brunes ou noires. Si c'est le cas, les gousses sont prêtes à être collectées. Ramassez-les individuellement ou coupez simplement la tige entière.
    • Notez que le mil est une culture annuelle, ce qui signifie que la plante mourra après avoir produit des graines.
  10. 10 Apprenez à utiliser les graines. Les gousses peuvent être laissées dans un sac en papier pour sécher pendant 1 ou 2 semaines. Secouez le sac pour séparer les graines de l’autre matière (paille), puis rangez-les dans un endroit sombre et sec pour les planter l’année prochaine. Alternativement, nourrir les graines fraîches ou sèches pour les oiseaux de compagnie en petites quantités comme friandises. Si vous avez suffisamment de graines de millet, vous pouvez les faire bouillir dans une bouillie.
    • Ensemble, le mil et les autres friandises ne devraient pas représenter plus de 10% du régime alimentaire de votre oiseau.[16]

Méthode deux sur deux:
Cultiver le millet comme culture

  1. 1 Sélectionnez une variété de mil adaptée à vos besoins. Le mil est un terme général pour les cultures annuelles de graminées cultivées durant la saison chaude. Il existe donc de nombreuses espèces, variétés et hybrides.[17] Certains agriculteurs cultivent le mil en tant que cultures fourragères ou attirent la faune, tandis qu'en Inde, en Afrique ou en Chine, les agriculteurs récoltent le grain pour le vendre à des fins alimentaires. Assurez-vous de choisir une variété adaptée à votre objectif et au climat et au sol de votre région. Les types de mil les plus courants sont les suivants, mais notez que chacun a de nombreux sous-types avec des caractéristiques différentes:
    • Millet perle est le plus souvent cultivé pour produire des graines pour oiseaux ou des volailles dans le sud-ouest des États-Unis, ou comme aliment pour l'homme en Inde et en Afrique.[18]
    • Millet pousse de manière fiable dans des conditions semi-arides et a un temps de croissance rapide qui lui permet d'être planté plus tard que les autres cultures.[19]
    • Millet Proso est un autre mil robuste avec des temps de croissance rapides. Aux États-Unis, sa croissance est concentrée dans le Colorado, le Nebraska et le Dakota du Sud.[20]
    • Millet du doigt peut se développer à des altitudes plus élevées ou dans des conditions plus montagneuses que de nombreuses autres cultures et est favorisé par certains agriculteurs de subsistance en raison de son coût peu élevé et de sa longue durée de stockage.[21][22]
  2. 2 Plantez le mil à des températures élevées. Le millet est sensible au froid et ne devrait être planté que lorsque la température du sol à une profondeur de 1 pouce (2,5 cm) est constamment à 18 ° C (65 ° F) ou plus pour assurer une germination fiable. Cela se produit généralement 3 ou 4 semaines après le semis du maïs et 1 à 2 semaines après le semis du sorgho dans votre région.[23]
    • La plupart du millet atteint sa maturité dans les 60 ou 70 jours, et certains autres dans des périodes encore plus courtes si le climat est chaud.
  3. 3 Préparez le lit de semences. Nettoyez le lit de semis de toutes les mauvaises herbes et préparez-le en fonction du type de sol. Sol dur ou texturé en profondeur pour briser les sols durs. Si votre sol a une teneur élevée en argile ou s’érode, vous pouvez avoir de meilleurs résultats en l’absence de labour ou de travail de conservation (en laissant les restes de l’an dernier sur le sol). Pour un labourage limité, il est conseillé de planter plus tard car ces semis seront plus frais.[24][25]
    • Vous pouvez planter des variétés de millet dans des champs en jachère, mais vous ne recevrez probablement pas un rendement maximal si vous ne fournissez pas d’engrais azoté.
  4. 4 Plantez le mil à faible profondeur. Les profondeurs de plantation de mil standard varient de 1⁄2 à 1 pouce (1,3 à 2,5 cm), car les graines sont rarement assez fortes pour atteindre la surface si elles sont plantées plus profondément.[26] Vous voudrez peut-être planter à une profondeur de 3⁄4 pouce (1,9 cm) pour les petites graines.
    • Un semoir avec un petit attachement de graine peut être requis pour certaines variétés. Les graines peuvent également être plantées à la main dans des sillons fermés par-dessus.[27]
  5. 5 Ajustez votre espacement en fonction de la variété et des conditions locales. Le type de sol, le climat et la variété de mil ont tous une incidence sur la densité que votre champ peut supporter. Il est donc recommandé de demander des conseils locaux. En règle générale, le mil peut produire un bon fourrage lorsqu'il est semé à 4,5-5,5 kg / ha (4 à 5 lb / acre), mais peut supporter un ensemencement aussi élevé que 22 à 34 kg / ha (20 à 30 lb / acre) si irrigué.[28]
    • Les rangées de mil sont plus espacées si elles sont cultivées pour la culture plutôt que pour le fourrage.[29]
  6. 6 Fertiliser le mil avec de l'azote. De nombreuses variétés de mil peuvent pousser dans des sols pauvres ou même en jachère, mais la fertilisation est recommandée pour des rendements plus élevés. Appliquer 40 à 50 lb d'azote par acre (45 à 56 kg / ha) après la plantation et 40 à 50 lb / acre (45 à 56 kg / ha) après 3 ou 4 semaines. Certains sols peuvent également nécessiter du potassium, du phosphate, du magnésium ou du soufre.[30]
    • Si vous ne pouvez pas trouver les niveaux recommandés de ces minéraux pour votre mil, vous pouvez suivre les directives pour le sorgho à la place.[31]
    • Les applications d'engrais à la ligne de forage peuvent nuire au millet, à moins que l'engrais soit du phosphore pur.[32]
  7. 7 Couper le mil et laisser dans le champ si vous utilisez du foin. Le millet de sétaire et peut-être d'autres variétés se détériorent rapidement si elles sont laissées seules après la saison de croissance. Passez-les au four et enroulez-les à la place, laissant les plantes coupées dans les champs jusqu'à la fin de l'automne ou au début de l'hiver pour qu'elles sèchent avant que vous ne fassiez le foin.
  8. 8 Assurez-vous que toutes les substances anti-mauvaises herbes et antiparasitaires sont sans danger pour le mil. Le millet est un type d'herbe et peut donc être tué par certains herbicides pour lutter contre l'herbe; d'autres herbicides et insecticides peuvent ne pas être sûrs pour les cultures fourragères, les cultures ou les deux.
    • Les maladies exactes et les insectes nuisibles qui attaquent les cultures de mil varient largement selon les régions et peuvent être mieux préparés avec la rotation des cultures et le traitement des semences.
    • Apprenez autant que possible auprès des producteurs locaux de mil ou de votre service régional agricole ou de votre société.
  9. 9 Récoltez le mil avant que les oiseaux migrateurs n'apparaissent. Gardez un œil attentif sur le développement des grains et l'activité des oiseaux, car la fenêtre de récolte peut être courte entre la maturation du grain et l'apparition de grandes volées d'oiseaux. Les méthodes de récolte varient selon la variété de mil et l'utilisation prévue, mais assurez-vous de couper suffisamment pour obtenir l'oreille entière.
    • Les graines de millet doivent être conservées à 13% d’humidité ou moins.[33]