Faire la fête? Suivez ces étapes simples et découvrez comment vous pouvez atteindre le triple objectif d'économiser de l'argent, de servir de meilleurs aliments et de prendre soin de la planète. Juste parce que vous voulez aller "vert", cela ne signifie pas que vous devez réduire les bons moments. Les événements écologiques vous permettent toujours de profiter d’événements et d’être à la fois sains et respectueux de l’environnement.

Pas

  1. 1 Utilisez des assiettes et des ustensiles lavables. Il est toujours préférable d'utiliser ce qui peut être réutilisé encore et encore, alors préférez la vaisselle aux articles jetables. Par ailleurs, de nombreux magasins proposent désormais des assiettes recyclables et compostables qui vont directement dans votre composteur ou peuvent être jetées. Ils se biodégradent rapidement afin de ne pas occuper les lieux d'enfouissement. Vous pouvez trouver des couverts en plastique solides fabriqués à partir de maïs ou d'autres sources végétales partout, ou visiter un magasin d'aubaines et acheter gros sur de vieux couverts métalliques juste pour vos événements verts. Que vous utilisiez des couverts en plastique ou en métal, assurez-vous de demander aux invités de mettre les couverts dans le lave-linge et non le bac afin de pouvoir les réutiliser plusieurs fois. Il est utile de laisser un récipient contenant de l’eau et de la mousse pour que les gens puissent ranger leurs couverts.
  2. 2 Aller bio Les conservateurs et les substituts comme le sirop de maïs à haute teneur en fructose et les huiles partiellement hydrogénées ne font pas de bien à votre corps. Trouvez des aliments certifiés biologiques dans la plupart des épiceries. Mieux encore, trouvez un marché fermier où vous pouvez parler directement à l'agriculteur et poser des questions sur l'origine de votre nourriture. Vous pouvez compléter votre nourriture fraîche et biologique avec un petit vin bio! Ces jours-ci, vous n'avez pas besoin d'être un sommelier pour trouver une bonne bouteille de vino biologique. Si vous ne voulez pas vous occuper de vous-même, engagez un traiteur local qui utilise des produits locaux et biologiques et soutient le concept de restauration durable.
  3. 3 Utilisez un chiffon Préférez les articles en tissu au lieu des serviettes en papier. Ils durent longtemps, sont faciles à laver et les invités les apprécient beaucoup plus que les serviettes en papier. Il y a aussi une tendance naturelle à être territoriale à propos de la serviette en tissu et à l'utiliser toute la nuit, alors que les serviettes en papier sont utilisées avec une lingette et que les personnes ont tendance à en acheter.
  4. 4 Utilisez des grils alimentés au gaz naturel. Malheureusement, le charbon de bois ajoute plus de saveur à vos aliments - le charbon de bois peut contenir de la poussière de charbon et du nitrate de sodium. Le fluide d'éclairage peut rendre votre nourriture savoureuse. Les effets chimiques de ces produits sur votre corps et sur l’environnement ne sont pas de quoi rire. Le gaz naturel est la méthode la plus propre et la plus économe en énergie pour faire un barbecue. Pour une saveur de bois authentique, faites tremper quelques croustilles de noyer dans l'eau et jetez-les sur le gril juste avant votre nourriture.
  5. 5 S'appuyer sur la lumière naturelle. Sortez et laissez les lumières éteintes aussi longtemps que possible. S'appuyer sur la lumière du soleil et des bougies en cire d'abeille pour l'éclairage.
  6. 6 Évitez de faire la fête. À moins que vous ne puissiez créer un thème créatif avec vos objets déjà présents dans votre maison, évitez d'acheter des objets supplémentaires pour créer un thème, car ils seront éliminés à la fin de l'événement et s'ajouteront à la décharge. Si vous avez des objets dans votre maison qui peuvent créer un thème, utilisez-les néanmoins pour les décorer et les remettre à leur place après l'événement.
  7. 7 Obtenez le tri des invités. Laissez les bacs de recyclage et les bacs à compost à côté de la poubelle. De cette façon, les clients sont obligés d’examiner soigneusement leurs choix de jetables. Cela vous évite également d'avoir à peigner la poubelle après!
  8. 8 Pensez à fournir de la musique acoustique en direct plutôt qu’amplifiée.
  9. 9 Envoyer des invitations électroniques.