Célébrez l'anniversaire de l'Amérique avec style avec ces délices aux fraises rouges, blanches et bleues. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont de grosses fraises de qualité et un peu de chocolat, puis observez ces friandises disparaître en une minute.

Ingrédients

  • Grandes fraises (lavées et séchées)
  • chocolat blanc
  • Sucre comestible bleu

Pas

  1. 1 Verser le sucre bleu dans un petit bol. Placez le bol près de la zone où vous prévoyez laisser sécher les fraises, de préférence sur une feuille de papier ciré posée sur le comptoir.
  2. 2 Faire fondre le chocolat dans un bol séparé. Vous pouvez faire fondre le chocolat de différentes manières - au micro-ondes ou au bain-marie.
    • Micro-ondes de chocolat dans un bol en verre par incréments de 20 secondes. Incorporer le chocolat et retourner au micro-ondes jusqu'à ce que le chocolat soit presque complètement fondu. Agiter le chocolat encouragera le processus de fusion.
    • Alternativement, faire fondre sur un bain-marie en faisant mijoter le chocolat à feu doux, en remuant constamment. Retirer du feu juste avant que le chocolat soit complètement fondu. Continuer à remuer jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
  3. 3 Trempez la fraise dans le chocolat blanc, ¾ du chemin. Tenez la fraise par la tige verte pour la tremper. Ne plongez pas complètement - vous voulez que la partie supérieure reste rouge.
  4. 4 Trempez le tiers inférieur de la fraise enrobée de chocolat dans le sucre bleu. Verser le sucre sur le fond pour le couvrir complètement.
  5. 5 Placer la fraise sur du papier ciré jusqu'à ce qu'elle soit refroidie / durcie.
  6. 6 Fini.