L'ajout de cola à un gâteau augmente sa douceur, sa richesse et son hydratation. Ce gateau fait un dessert savoureux et sucré ou un régal idéal pour un goûter.

Ingrédients

gâteau

  • 2 tasses de farine
  • 2 tasses de sucre
  • 1 tasse de cola
  • 1 tasse de margarine ou de beurre
  • 3 cuillères à soupe de cacao
  • 2 oeufs
  • ½ tasse de babeurre
  • ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 1 ½ tasse de guimauves miniatures

Glaçage

  • 6 cuillères à soupe de cola
  • 2 cuillères à soupe de cacao
  • 1 bâton de margarine
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 1 livre de sucre en poudre
  • 1 tasse de noix hachées, hachées, facultatif

Première partie de deux:
gâteau

  1. 1 Préchauffez le four à 350 ºF / 180 ºC.
  2. 2 Vaporiser le plat de cuisson avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
  3. 3 Combiner les ingrédients secs (farine, sucre, bicarbonate de soude) dans un bol à mélanger.
  4. 4 Mélanger le cola, la margarine ou le beurre et le cacao dans une casserole. Porter à ébullition.
  5. 5 Verser le mélange liquide sur le mélange de farine. Bien mélanger.
  6. 6 Battez les oeufs et mélangez. Ajouter le lait, la vanille et les guimauves. La pâte doit avoir une consistance fine et les guimauves flotter à la surface.
  7. 7 Cuire le gâteau pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'une brochette insérée dans le gâteau en ressorte propre.
  8. 8 Faites le glaçage avant que le gâteau ne refroidisse.

Deuxième partie de deux:
Glaçage

  1. 1 Mélanger le cola, le cacao et la margarine ou le beurre dans une casserole et porter à ébullition.
  2. 2 Ajouter la vanille et le sucre en poudre.
  3. 3 Mélanger jusqu'à consistance lisse.
  4. 4 Répartir le glaçage chaud sur le gâteau.
  5. 5 Saupoudrer les noix hachées sur le gâteau, si désiré. Une fois le glaçage fixé, le gâteau est prêt à servir.