Le Duck Fart est une boisson amusante qui combine trois liqueurs différentes par couches. Il a été dit que le Duck Fart est en Alaska ce que les Mai-Tai sont à Hawaii et que la Margarita est au Mexique. En dépit de son nom étrange, le Duck Fart est en fait assez savoureux et décrit comme quelque peu sucré. Cet article va vous montrer comment en faire un.

Ingrédients[1]

Portions: 1

  • ½ once (15 millilitres) de Kahlua
  • ½ once (15 millilitres) de crème irlandaise Bailey's
  • ½ once (15 millilitres) Crown Royal

Méthode One of Two:
Faire un pet de canard de base

  1. 1 Prenez un verre à liqueur, mais n’ajoutez pas de glace. Cette boisson se déguste à température ambiante. La glace ne fera que perturber les couches. Le verre doit également être clair pour que vous puissiez voir les couches.
  2. 2 Verser le Kahlua dans le verre. Dirigez-le au milieu de la vitre pour ne pas en avoir sur les côtés. Obtenir du liquide sur les côtés pourrait gâcher les couches ultérieures.
  3. 3 Placez une cuillère sur le Kahlua. Retournez la cuillère pour que la partie du dôme soit tournée vers le haut. La pointe doit toucher la paroi intérieure du verre, juste au-dessus du Kahlua. La cuillère vous aidera à verser lentement les deux couches suivantes et à les garder intactes.[2]
    • Certaines personnes trouvent plus facile que la pointe de la cuillère touche le Kahlua. D'autres personnes préfèrent le garder un peu plus haut. Vous devrez peut-être expérimenter ce qui est le plus facile pour vous.
  4. 4 Versez lentement la crème irlandaise Bailey sur la cuillère. Assurez-vous que vous versez vers la main qui tient la cuillère. Déplacez la cuillère vers le haut lorsque le niveau de liquide monte dans le verre. Ne laissez pas la pointe de la cuillère pénétrer dans le liquide.
    • La patience est la clé. Plus vous versez lentement, mieux c'est. Si vous versez trop vite, les couches se mélangeront.
    • Ne vous inquiétez pas si les calques commencent à se mélanger. Si cela se produit, arrêtez et attendez quelques secondes. Ils finiront par s'installer et se séparer.
  5. 5 Terminez lentement avec le Crown Royal sur le dessus. Utilisez la même méthode de cuillère que pour l'Irish Cream. Essayez de remplir le verre le plus près possible du bord. Ne vous inquiétez pas des déversements. Vous pouvez toujours les essuyer.
  6. 6 Buvez-le en une seule fois. Ne le sirote pas. Les saveurs ne se mélangent pas bien.[3]


Méthode deux sur deux:
Essayer des variations

  1. 1 Utilisez Grand Marnier au lieu de Crown Royal pour fabriquer un B-52.[4] Un B-52 est fabriqué exactement de la même manière qu'un Duck Fart. Au lieu de Crown Royal, cependant, il utilise Grand Marnier. Les proportions sont exactement les mêmes.
    • Préparez un B-51 de la même manière qu'un pet de canard, mais utilisez plutôt la liqueur de noisette Frangelico.[5]
  2. 2 Préparez un café Dart Fart. Verser le Bailey's, le Crown Royal et le Kahlua dans une tasse à café de 12 à 16 onces (350 à 475 millilitres). Ajouter du café frais et infusé, presque à ras bord. Complétez avec de la crème fouettée et de la crème de cacao. Voici ce dont vous aurez besoin pour préparer un café Dart Fart:[6]
    • 1 ½ onces (45 millilitres) de crème irlandaise Bailey's®
    • 1 ½ onces (45 millilitres) de whisky canadien Crown Royal®
    • 1 ½ onces (45 millilitres) de liqueur de café Kahlua®
    • 6 à 10 onces (180 - 260 millilitres) de café fraîchement infusé
    • Crème fouettée (au goût)
    • Crème de cacao (à déguster)
  3. 3 Faire un pet de Taiwan Duck. Verser le Seagram's 7, Kahlua et Bailey dans un shaker. Ajouter un peu de glace et agiter pour mélanger. Verser la boisson à travers une passoire dans un verre à liqueur et servir. Voici ce dont vous aurez besoin pour faire un pet de Taiwan:[7]
    • 1/3 once (10 millilitres) de whisky Seagram's® 7
    • 1/3 once (10 millilitres) de liqueur de café Kahlua®
    • 1/3 once (10 millilitres) de crème irlandaise Bailey's®
  4. 4 Essayez un pet d'orignal en ajoutant de la vodka et en le mélangeant avec de la glace. Verser des parts égales de Kahlua, Bailey's, Crown Royal et de la vodka dans un mélangeur. Ajouter un peu de glace et mélanger jusqu'à ce qu'il devienne épais. Servez la boisson dans un verre à liqueur.[8]