Vous voulez faire un gâteau d'anniversaire à thème amusant? Avec deux gâteaux ronds ordinaires de 9 pouces, du glaçage et quelques autres sucreries faciles à trouver, vous pouvez créer un gâteau au dragon complexe avec ou sans narines. Suivez ces étapes pour apprendre comment.
Ingrédients
- 2 gâteaux ronds de 23 cm (9 po), cuits et refroidis
- 6 tasses de glaçage, votre choix de couleur (plus ou moins, au goût)
- 8 biscuits biscuits graham couverts de chocolat
- 8 gummies aux fruits (ou similaire)
- 2 tranches de fruits Sunkist
- 2 roll-ups de fruits bleus (plats, carrés)
- 1 roll-up de fruits rouges (plats, de type carré)
- 1 rouleau de fruits jaunes (plat, carré)
- 1 grande guimauve
- 2 pépites de chocolat
- 2 bisous de Hershey (facultatif)
- 2 brochettes en bois
- Glace sèche, pailles et chambre pour fumer les narines (facultatif)
- Vous voudrez que toutes vos gemmes, tranches et glaçons soient de couleur assortie - l'exemple montre des bonbons à l'orange et du glaçage jaune, mais vous pouvez faire les couleurs qui correspondent aux assiettes ou aux serviettes que vous aurez à la fête.
Première partie de deux:
Faire le gâteau
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1 Coupez les craquelins rectangulaires en diagonale avec un couteau à pain dentelé, comme illustré, de sorte que vous ayez deux pièces triangulaires sur chacune. Vous devrez peut-être couper les craquelins pour les rendre symétriques.
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2 Trancher toutes les gemmes de fruits en deux.
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3 Trancher un des gâteaux ronds de 9 pouces en deux. Assurez-vous de laisser suffisamment de temps aux gâteaux pour se refroidir.
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4 Étendre le glaçage sur la moitié du gâteau et placer l'autre moitié sur le dessus.
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5 Placez le gâteau sur une planche à gâteau en carton ou sur un carton recouvert de papier d'aluminium.
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6 Découpez le reste du gâteau comme indiqué sur le schéma ci-contre. Lorsque vous avez terminé, cela devrait ressembler à l'image à droite. Cliquez sur les images pour les agrandir.
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7 Assemblez les morceaux de gâteau en fonction de la photo de droite, en les taillant si nécessaire. Si vous faites une erreur, ne vous inquiétez pas - vous pouvez le couvrir avec du glaçage à l'étape suivante. (Faites défiler vers le bas pour voir les instructions pour fumer les narines; si vous voulez les ajouter, des préparations doivent être faites avant de givrer le gâteau.)
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8 Givre le reste du dragon. Utilisez un embout de glaçage plat dans votre sac de glace complet sur ces parties difficiles, humides et friables. Une fois que les miettes ont été recouvertes, utilisez votre spatule pour adoucir les choses. Cette méthode empêche ces miettes de apparaître dans votre givrage.
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9 Décore le dragon. Faites en sorte que le dragon soit écaillé en utilisant un capuchon de marqueur pour enfant pour imprimer le motif sur le glaçage crémeux. Disposez les biscuits le long de son dos et de sa queue; Placez des gemmes de fruits et des tranches sur ses orteils et sa tête. Appuyez sur les bisous de Hershey's (côté pointu) sur l'extrémité de son museau, coupez la guimauve en deux et placez les pépites de chocolat sur le dessus.
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10 Faire une aile avec une brochette et un rouleau de fruits bleu (ou autre couleur). Coupez un coin du roll-up pour les empêcher de paraître trop volumineux et, après l'avoir enroulé sur la brochette, coupez les bords du style bat-wing.
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11 Répétez pour l'autre aile. Veillez à ne pas enfoncer les ailes dans le gâteau avant de les servir, car elles sont lourdes et s’affaisseront avec le temps.
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12 Coupez vos roll-ups jaunes et rouges pour le feu. Découpez-les en morceaux sinueux et sinueux, et placez-les près de la bouche.
Deuxième partie de deux:
Ajout de narines fumantes
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1 Prépare la base. Pour pouvoir fumer les narines de votre dragon, vous devez d'abord disposer d'une base qui soulève la planche à gâteau d'un pouce ou deux. Découpez le fond d'une boîte en carton ou utilisez le fond d'une boîte à pizza profonde. Quoi que vous utilisiez, assurez-vous qu'il conviendra à votre chambre de glace carbonique, qui pourrait être un petit contenant d'aspirine délavé, un petit plat recouvert d'une pellicule de plastique ou tout ce que vous avez sous la main. Couvrir la base avec du papier aluminium ou un autre papier épais.
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2 Découpez un trou. Avant de commencer à assembler le dragon sur la planche à gâteau, devinez aussi près que possible de la tête du dragon. À l'aide d'un couteau dentelé, découpez un cercle de la taille d'un nickel sous lequel vous prévoyez d'avoir les narines du dragon. Ensuite, placez la planche à gâteau sur la base et, en utilisant votre premier trou comme guide, coupez un cercle dans la base.
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3 Découpez les trous de narine dans le gâteau. Après avoir découpé le gâteau et avoir un morceau de tête, utilisez une paille pour percer des trous pour la narine. Si vous avez laissé votre gâteau refroidir suffisamment, le poinçonner avec la paille devrait éliminer de petites quantités de gâteau sans endommager la zone environnante. Veillez à ne pas taper trop près des bords et faites des trous de deux à trois pailles de large.
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4 Coupez vos pailles. Vous utiliserez des pailles pour transporter la vapeur de la chambre de la glace sèche jusqu'aux narines du dragon, mais vous n'aurez probablement pas besoin de les avoir en longueur. En fonction de la profondeur de votre base, coupez vos pailles de manière à ce qu'elles aient une longueur appropriée.
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5 Nourrissez les pailles à travers les narines avant le glaçage. Vos pailles doivent passer au travers du gâteau séparément, puis se rencontrer dans le trou de la plaque à gâteau et dans la base avant de pénétrer dans la chambre à glace carbonique. Vous n'avez pas besoin de la chambre sous les pailles pour le moment.
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6 Juste avant la fête, préparez la chambre de glace carbonique. Mettez quelques morceaux de glace sèche de la taille d'une noix dans votre récipient, ainsi que de l'eau tiède. Scellez l'ouverture autant que vous le pouvez. Par exemple, si vous utilisez une bouteille de pilules délavée, remplissez-la avec quelques boules de coton après l'avoir mise. Si vous utilisez un petit plat, couvrez-le d'une pellicule plastique ou d'aluminium et trancher deux petits trous pour les pailles. Rappelez-vous que vous voulez que la majorité de la vapeur s'échappe à travers les pailles.
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7 Placez la chambre de glace carbonique sous le gâteau. Soulevez le gâteau, la planche à gâteaux et posez-la pour faire glisser la chambre à glace sèche en dessous et dirigez les pailles (demandez à une autre personne de vous aider à le faire).Vous trouverez peut-être que pour soulever un peu les pailles, vous devez les ranger dans la chambre, alors gardez une paire de ciseaux à portée de main. Une fois que vous avez réglé le gâteau au-dessus de la chambre, votre dragon cracheur de feu devrait avoir les narines fumantes.
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