Ce cocktail d'Halloween sur le cocktail aux yeux rouges utilise le gin et le Cointreau avec une cerise rouge faisant office d'addition «yeux rouges». C'est un excellent bonnet de nuit après avoir mis au lit les astuces.

Ingrédients

Portions: 1

  • 2 oz. (60 ml) gin
  • 1 oz (30 ml) Cointreau
  • 1/2 oz (15 ml) de jus de citron
  • 1 c. (5 g) de sucre
  • 1 c. blanc d'oeuf
  • 1 cerise rouge
  • Quelques pépites de chocolat
  • Glaçons

Pas

  1. 1 Remplissez le shaker de glace.
  2. 2 Ajouter le gin, le cointreau, le jus de citron, le sucre et le blanc d'œuf.
  3. 3 Placez le couvercle sur le shaker.
  4. 4 Secouez-le longtemps. Agiter jusqu'à ce que le shaker soit très froid au toucher ou jusqu'à ce que la condensation se forme à l'extérieur.
  5. 5 Filtrer le cocktail dans un verre à martini.
  6. 6 Déposez une cerise dans le fond du verre avec une paire de pinces. Verser quelques pépites de chocolat sur la cerise.
  7. 7 Servir immédiatement pour la meilleure saveur.