Un mojito à la fraise est une excellente boisson d'été. C'est aussi coloré que rafraîchissant.

Ingrédients

Portions: 1

  • 3 à 4 fraises fraîches, égrappées et coupées en petits morceaux
  • 1 chaux coupée en quartiers
  • 3 brins de menthe
  • 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
  • 2 oz. (60 ml) de rhum
  • Éclaboussure de soda
  • La glace

Pas

  1. 1 Remplissez le shaker avec les fraises.
  2. 2 Ajouter le citron vert.
  3. 3 Ajouter les brins de menthe. N'utilisez que les feuilles de menthe et jetez les tiges.
  4. 4 Ajouter le sucre.
  5. 5 Utilisez un pilon ou un ustensile de cuisine émoussé (comme le manche d'une cuillère) pour écraser les ingrédients jusqu'à ce qu'ils se mélangent.
  6. 6 Remplissez le shaker de glace pilée directement sur les morceaux de fruits et de menthe.
  7. 7 Ajouter le rhum. Vous devriez voir le liquide monter presque à la surface de la glace.
  8. 8 Couvrez et secouez bien.
  9. 9 Verser dans un grand verre.
  10. 10 Complétez avec une touche de soda.
  11. 11 Garnir d'une fraise fraîche, tige encore intacte. Il est maintenant prêt à servir.