Si vous avez été un fan inconditionnel de Twinkie depuis votre naissance et que vous aimeriez incorporer cette bonté spongieuse à votre mariage, envisagez de créer votre gâteau en utilisant Twinkies. Non seulement vous pouvez rendre hommage à votre amour des Twinkies, mais vous économiserez probablement beaucoup d’argent avec ce gâteau facile à créer. (Note: Ceci est un choix alimentaire malsain;)

Ingrédients

  • 30 Twinkies non emballés (plus quelques autres s'ils s'effritent)
  • 2 à 3 livres (900 g - 1,3 kg) de fondant blanc préparé
  • 2 à 3 livres (900 g - 1,3 kg) de glaçage de décorateur préparé (pensez à utiliser de la crème au beurre ou du glaçage préparé au royal)
  • 2 couleurs différentes de colorant alimentaire de qualité commerciale

Pas

  1. 1 Préparez le fondant et le glaçage. Avant d'assembler le gâteau, teindre le fondant et le glaçage aux couleurs désirées.
    • Envisagez d'utiliser tout blanc pour un gâteau de mariage. Pour un «vrai» appel du gâteau de mariage, omettez les couleurs et utilisez du glaçage et du fondant entièrement blancs.
    • Diviser le fondant en deux et teinter chaque moitié d'une couleur différente. L'idée est d'alterner les Twinkies colorés sur le gâteau. Par exemple, si vous choisissez du rose pâle et du rose foncé, vous voudrez envelopper un Twinkie dans un fondant rose foncé, suivi d'un Twinkie dans un fondant rose clair.
    • Diviser le glaçage en deux et mettre 1/2 de côté. Divisez l'autre moitié en 2 et colorez chaque moitié d'une couleur différente (en utilisant la même palette de couleur que celle utilisée dans la couleur fondante).
  2. 2 Enveloppez chaque Twinkie dans le fondant. Créez un gâteau intéressant en enveloppant chaque Twinkie dans une couleur de fondant différente. Alterner les couleurs sur le gâteau pour créer un motif afin que, par exemple, vous puissiez avoir une Twinkie rose pâle à côté d'une Twinkie recouverte de rose foncé.
    • Rouler le fondant à 1/8 pouce d'épaisseur pour recevoir chaque Twinkie. Vous ne voulez pas vaincre le Twinkie avec du fondant, une couverture légère fera l'affaire.
    • Couper le fondant pour accueillir chaque Twinkie. Le fondant doit être coupé de 4 ½ à 5 pouces (11 cm à 12,5 cm) de long par 2 à 2/12 pouces (5 cm à 6,5 cm) de large. Le Twinkie moyen mesure environ 4 pouces (10 cm) de long et 1 ½ pouce de large. Couper le fondant plus grand que la taille de Twinkie pour qu'il enveloppe tout le Twinkie.
    • Givrer le Twinkie avec la couleur de fondant correspondante.
    • Enveloppez légèrement chaque Twinkie. Lisser les bulles ou les bosses en cours de route.
    • Pour maintenir la symétrie, placez la couture fondante sous chaque Twinkie. Les Twinkies se dresseront contre les cartouches de polystyrène afin que le fond du Twinkie ne soit pas exposé.
  3. 3 Créez la couche supérieure du gâteau. Construisez la couche supérieure en utilisant la mousse de polystyrène et le tour de carton, puis construisez avec Twinkies.
    • Placez la mousse de polystyrène de 10 cm (4 pouces) dans le centre du tour en carton de 17,5 cm (7 pouces). Utilisez un morceau de fondant ou de glaçage sur le fond de la mousse de polystyrène pour le maintenir en place. Le tour de polystyrène fera office de «carrure» de votre gâteau de mariage et offrira aux «Twinkies» un «mur».
    • Givrer la mousse de polystyrène ronde avec glaçage blanc. Le glaçage servira de colle pour maintenir chaque Twinkie en place. Soyez très prudent lorsque vous givrez le dessus pour créer une surface lisse, car cette partie retiendra votre gâteau ou tout autre élément décoratif.
    • Disposer environ 10 Twinkies enveloppés de fondant, debout, autour de la mousse de polystyrène de 10 cm (4 po). Vous pouvez alterner les Twinkies de couleur fondante ou choisir une couleur - votre choix.
  4. 4 Concevez la couche inférieure du gâteau. Effectuez les mêmes étapes que pour assembler la partie supérieure en rassemblant les Twinkies, le Styrofoam et le carton.
    • Empilez la mousse de polystyrène de 20 cm (8 po) dans le centre du carton de 28 cm (11 po). Utilisez du glaçage «colle» pour faire adhérer le tour au fond du gâteau en carton.
    • Recouvrir la mousse de polystyrène avec le glaçage. Pensez à givrer le fond avec un glaçage de couleur différente de ce qui se trouve sur la couche supérieure ou à coller à nouveau avec le blanc.
    • Disposer environ 20 Twinkies enveloppés de fondant, debout, autour du tour de polystyrène de 20 cm (8 po).
  5. 5 Assemblez le gâteau. Placez délicatement la couche supérieure sur la couche inférieure pour créer un gâteau de mariage délicat, inspiré des Twinkies.
    • Empilez la couche supérieure sur la couche inférieure. La couche supérieure doit correspondre à la partie supérieure de votre couche inférieure. Les Twinkies sont visibles (de sorte que la couche supérieure ne repose pas complètement sur les Twinkies).
    • Il est maintenant temps de faire preuve de créativité avec votre gâteau. Ajoutez des touches décoratives telles que des points ronds, de petites fleurs ou des feuilles à l'aide d'un petit emporte-pièce ou d'un embout de décoration. Les fleurs fondantes et autres fioritures ajoutent de la personnalité et du charme à votre gâteau.
  6. 6 Garnissez votre gâteau de mariage avec des touches spéciales. Choisissez un gâteau unique afin de rendre le gâteau spécial.
    • Top avec un héritage de famille chérie. Une excellente façon de surpasser un gâteau de mariage est d'utiliser un héritage familial tel que le gâteau des parents ou des grands-parents de la mariée ou du marié.
    • Achetez un gâteau amusant. Si vous créez votre gâteau de mariage chez Twinkies, vous avez probablement un bon sens de l'humour. Certaines boutiques de fantaisie et de mariage proposent des garnitures de gâteau pour les jeunes mariés pour ajouter un peu de fantaisie à votre gâteau Twinkie.
    • Top avec des fleurs fraîches. Associez le gâteau à vos fleurs de mariage et demandez au fleuriste de créer un gâteau de fleurs fraîches. Vous pouvez également vous renseigner sur les services de décoration de gâteaux et certains fleuristes proposent des services de décoration de gâteaux avec des fleurs.