Décorer un gâteau avec Old Glory est une façon délicieuse de célébrer des célébrations spéciales, comme le 4 juillet (jour de l'indépendance) ou le Memorial Day. Ce gâteau repose sur l'utilisation d'un mélange de gâteaux, ce qui le rend suffisamment simple pour que les enfants puissent l'aider. C'est donc une bonne occasion de les impliquer.

Ingrédients

  • Mélange à gâteau à la vanille, blanc ou jaune de 1825 oz (517 g) - Consultez les instructions de l'emballage pour connaître les ingrédients supplémentaires requis tels que le lait, les œufs, etc. )
  • 8 oz (226 g) de fromage à la crème
  • 9 oz (255 g) de garniture fouettée congelée, légèrement décongelée
  • 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 1 bleuet frais
  • 1-2 pintes de framboises fraîches ou de fraises

Pas

  1. 1 Faites le gâteau en suivant les instructions sur l'emballage. Verser le mélange dans un plat de 9 po x 13 po. Mettre au four et cuire au four selon les instructions sur l'emballage.
  2. 2 Retirez le gâteau du four. Laisser refroidir 15 minutes dans le plat de cuisson. Après 15 minutes, mettez le gâteau dans une assiette à servir et laissez-le refroidir complètement.
    • Une fois refroidi, placez le gâteau au congélateur.
  3. 3 Faire le glaçage. Battre le fromage à la crème, la garniture fouettée et le sucre en poudre. Une fois lisse, le glaçage est prêt et il est temps d'enlever le gâteau du congélateur pour ajouter le glaçage.
  4. 4 Répartir le glaçage sur tout le gâteau, jusqu'aux bords de la plaque ou du contenant. À ce stade, évaluez si les baies resteront sur le glaçage ou risquent de glisser. Si le glaçage semble trop liquide, retirez les baies déjà ajoutées et remettez le gâteau au congélateur pendant 15 à 45 minutes supplémentaires.
  5. 5 Préparez les baies. Laver les myrtilles et les mettre de côté pour les faire sécher sur une grille ou sur du papier absorbant. Laver délicatement les framboises ou les fraises. Si vous utilisez des fraises, décortiquez-les après le lavage. Encore une fois, laissez sécher - vous ne voulez pas ajouter trop d’humidité au sommet du gâteau.
  6. 6 Décorez le gâteau. Le but est de faire apparaître le gâteau comme le drapeau américain:
    • Faites le coin "stars" des bleuets. Pour ce faire, commencez par marquer l'extérieur du carré, puis remplissez avec les bleuets restants. Essayez de garder cette tenue nette et uniforme pour une apparence optimale, avec des espaces blancs transparents.
    • Ajouter les "rayures". Vous pouvez dessiner un cure-dent à travers le glaçage à intervalles réguliers pour créer les rangées avant d'ajouter les baies; l'indentation donnera aux baies un endroit où s'asseoir. Si vous utilisez des framboises, faites simplement 7 rangées sur le gâteau, en laissant 6 bandes blanches entre les deux. Si vous utilisez des fraises, coupez-les en deux ou découpez-les en fonction de l'apparence que vous essayez d'obtenir.
    • Si vous manquez de temps et de patience, utilisez de la crème fouettée à la place du glaçage. La crème fraîche ne devrait être une option à la maison que si elle doit rester réfrigérée avant de servir et ne sera pas la meilleure option pour les pique-niques.
  7. 7 Placez le gâteau au drapeau américain décoré dans le réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à servir.
  8. 8 Fini.