La farine de noix de coco peut être un peu chère. Pourquoi dépenser de l'argent si vous pouvez le faire vous-même? Lisez la suite pour apprendre comment. C'est facile et contient beaucoup de fibres!

Pas

  1. 1 Trempez les flocons de noix de coco non sucrés pendant quatre heures. Le rapport eau / flocons de noix de coco doit être de 4: 1.
    • Exemple: Quatre tasses d’eau pour une tasse de flocons.
  2. 2 À l'aide d'un robot culinaire, transformez la noix de coco jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
  3. 3 Mettre tout le mélange de noix de coco dans l'étamine et presser autant que possible. Enlevez toute l'eau. Ce fluide est le lait de coco. Réfrigérer le lait de coco pour utilisation.
  4. 4 Étaler la pulpe dans la gaze sur une plaque à pâtisserie.
  5. 5 Cuire au four à 200 degrés Fahrenheit jusqu'à ce qu'il soit sec.
  6. 6 Traitez dans le robot culinaire, ou quelque chose de similaire, jusqu'à ce que vous ayez la farine dont vous avez besoin.
    • Une alternative basse énergie au robot culinaire est un mortier et un pilon!