Des fraises fraîches sont utilisées pour faire cette tarte sans cuisson. Cette tarte est un dessert préféré au printemps. 8 personnes

Ingrédients

  • Tarte de 9 pouces, 23 cm, cuite et refroidie
  • 3 tasses de fraises, décortiquées, lavées et égouttées
  • 1 tasse d'eau
  • 3/4 tasse de sucre
  • 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
  • 1 1/2 cuillères à soupe de beurre

Pas

  1. 1 Laver et cirer les fraises. Trancher les fraises si l'on préfère une tarte moins épaisse.
  2. 2 Disposer 2 tasses de fraises de choix au fond d'une tarte de 23 cm (9 po) cuite au four.
  3. 3 Écrasez les fraises restantes.
  4. 4 Transférer les fraises écrasées dans une casserole.
  5. 5 Placer à feu moyen.
  6. 6 Ajouter le sucre.
  7. 7 Mélanger jusqu'à bien combiner.
  8. 8 Dans un récipient séparé, dissoudre la fécule de maïs dans l'eau.
  9. 9 Verser le mélange dans la casserole.
  10. 10 Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe. Cela devrait prendre environ 3 minutes.
  11. 11 Ajouter le beurre et remuer.
  12. 12 Retirer du feu et laisser refroidir le mélange de fraises.
  13. 13 Verser le mélange de fraises sur les fraises de choix dans la tarte.
  14. 14 Couvrir la tarte avec une pellicule plastique.
  15. 15 Refroidissez la tarte.
  16. 16 Garnir de crème fouettée sucrée et servir.
  17. 17 Fini.