Le moringa est une plante tropicale à subtropicale qui prospère dans les climats chauds et provient d'Inde, d'Afrique et d'autres régions subtropicales. Les moringas sont connus pour leurs fruits et leurs feuilles très nutritifs.[1] En raison de leur taux de croissance rapide et de leurs propriétés médicinales, les moringas ont été des ajouts populaires aux jardins du monde entier. Les moringas peuvent être cultivés à l'extérieur dans les zones USDA 9-11 ou en pots dans les régions plus froides. En plantant des graines ou en faisant pousser un arbre à partir d'une bouture, vous pouvez aussi avoir cette «nourriture miracle» près de chez vous!

Première partie de trois:
Planter un Moringa

  1. 1 Achetez des graines de moringa en ligne. Comme ce ne sont pas des plantes communes, les magasins de jardinage locaux ne peuvent pas transporter de graines de moringa. De nombreux détaillants en ligne proposent les semences à vendre en grande quantité. Achetez un certain nombre de graines qui vous conviennent.
    • Si vous avez des restes, une graine de moringa peut être consommée une fois la coquille extérieure retirée. Mâcher la graine soigneusement.[2]
  2. 2 Plantez une coupe au lieu de graines si vous avez accès à un arbre mature. Les moringas peuvent pousser à partir d'une branche saine taillée dans un arbre mature. Couper une branche de 0,91 m (3 pieds) de long et 2,5 cm (1 pouce) de diamètre. Choisissez une branche d'apparence saine à supprimer de l'arbre. Utilisez un sécateur pour faire une coupe diagonale sur la branche aux deux extrémités. Gardez la branche au moins 3 pieds (0,91 m) de long.[3]
  3. 3 Remplir un pot de 10 gallons américains (38 litres) avec 85% de terre, 10% de sable et 5% de compost. Les moringas ont besoin d'un mélange d'empotage bien drainé, sinon les graines deviendront gorgées d'eau. Mélanger le terreau avec du sable et du compost créera un mélange nutritif et bien drainé pour vos nouvelles graines de moringa.[4]
    • Utilisez plus ou moins de sable et de compost selon le sol que vous utilisez.
  4. 4 Plantez votre moringa dans le pot. Les moringas ne peuvent pas survivre à l'hiver s'ils tombent en dessous de 0 ° C (32 ° F). Gardez donc les moringas dans des pots pour les transporter facilement à l'intérieur et à l'extérieur. Si votre climat ne tombe pas en dessous de zéro, vous pouvez planter des moringas directement à l'extérieur dans un mélange de sol similaire.[5]
    • Si vous plantez des graines, retirez-les et plantez-les à 2,5 cm de profondeur et à 5,1 cm de distance. Utilisez votre doigt pour pousser des trous dans le mélange d'empotage. [6]
    • Si vous plantez une bouture, exposez les nœuds d'une bouture et poussez-la dans un pot de 57 litres (15 gallons US).[7] Emballez la saleté fermement avec vos mains pour que la coupe puisse se tenir debout et que le mélange de rempotage soit ferme tout autour.[8]
  5. 5 Arrosez le sol avec un arrosoir jusqu'à ce qu'il soit humide. Le sol doit être saturé, mais pas trop arrosé. S'il y a de l'eau stagnante au sommet du sol, vous avez trop arrosé et votre sol a probablement un mauvais drainage. Vérifiez l'humidité en collant votre doigt dans le sol jusqu'à la première articulation.[9]
    • Arrosez une fois par semaine ou plus selon votre climat afin que le sol reste humide.
  6. 6 Moringas de transplantation cultivés à partir de graines lorsqu'elles mesurent de 6 à 8 pouces (15 à 20 cm). Lorsque les moringas atteindront cette taille, ils commenceront à se disputer des ressources dans le sol et devront être déplacés vers des pots individuels. Utilisez soigneusement une règle ou un outil de transplantation pour desserrer le sol autour d'un des semis. Soulevez le système racinaire et placez-le dans le pot.[10]

Deuxième partie de trois:
Prendre soin de votre arbre de moringa

  1. 1 Gardez votre moringa dans un endroit ensoleillé intérieur ou extérieur. Pour grandir sainement, votre moringa aura besoin d'environ 6 heures de soleil direct. Les arbres de Moringa proviennent d'un climat tropical, ils ont donc besoin de la quantité maximale de lumière que vous pouvez fournir. Gardez-les dans un endroit qui reçoit le plein soleil toute la journée.[11]
  2. 2 Arrosez votre moringa une fois par semaine. Même si les moringas sont tolérants à la sécheresse, ils devraient toujours avoir un arrosage hebdomadaire pendant leur établissement. Mettez votre doigt dans le sol jusqu'à la deuxième articulation. S'il est sec, arrosez. Veillez à ne pas trop arroser le sol, sinon les racines deviendront gorgées d'eau et développeront peut-être une pourriture.[12]
    • S'il a plu pendant la semaine, votre moringa a reçu suffisamment d'eau pour la semaine.
  3. 3 Utilisez des sécateurs pour couper les moringas. Lorsque les moringas commenceront à croître, ils se développeront rapidement au cours d'une année. Une fois que les arbres atteignent 2,4 à 3,0 m (8 à 10 pieds), coupez-les pour qu'ils atteignent le niveau souhaité. Toutes les branches que vous retirez peuvent être séchées et propagées pour planter un autre arbre.[13]
  4. 4 Conservez le moringa à l'intérieur lorsque les températures sont en dessous de zéro. Si vous vivez dans un climat tempéré, vous voudrez entreposer votre arbre dans votre maison ou dans une serre pendant l'hiver. Les moringas sont sensibles au gel et ne survivront pas en hiver.[14]
    • Les moringas peuvent atteindre une hauteur de 6 pieds (1,8 m) par an. Planifiez en conséquence en fonction de l'espace disponible.
    • Le Moringa peut être redémarré chaque année avec des boutures prélevées la saison précédente. Les boutures d'arbres de moringa ont le même âge que l'arbre dans lequel elles ont été coupées.[15]

Troisième partie de trois:
Récolte et utilisation du Moringa

  1. 1 Récoltez les gousses quand elles sont 3⁄8 à 1⁄2 diamètre (9,5 à 12,7 mm). Les gousses, ou «pilons», peuvent être extraites et utilisées dans les recettes et les thés. Si vous attendez qu’ils mûrissent, l’intérieur peut avoir une consistance moins dure et moins désirable.[16]
    • Faire bouillir les gousses jusqu'à ce qu'elles soient tendres et presser la chair intérieure pour manger. L'extérieur de la gousse est fibreux et non comestible.[17]
  2. 2 Tirez les feuilles après que le moringa mesure 3 pieds (0,91 m) de haut. Les feuilles de moringa sont considérées comme un «super aliment» et peuvent être retirées à tout moment lorsque l'arbre mesure plus de 3 pieds (0,91 m). De cette façon, lorsque vous retirez les feuilles à la main, les branches seront devenues assez fortes et ne se briseront pas.[18]
    • Trempez les feuilles de moringa pour préparer une tisane ou ajoutez-les à vos smoothies ou salades pour ajouter des nutriments.[19]
  3. 3 Broyez les feuilles en poudre. Séchez les feuilles dans un déshydrateur ou en les accrochant.Une fois que les feuilles sont froissées et croustillantes, retirez-les de la tige à la main. Pour les broyer en poudre, utilisez un robot culinaire ou un broyeur jusqu'à ce que tout se passe bien.[20]
    • Moringa poudre peut être ajouté à n'importe quel repas 1 c. À thé.
    • Les feuilles peuvent également être séchées ou consommées fraîches.
  4. 4 Utilisez le moringa pour les besoins médicaux et nutritionnels. Le Moringa est rempli d'antioxydants ainsi que des vitamines et des minéraux nécessaires. Les gens ont consommé du moringa pour combattre l'inflammation, l'arthrite, les douleurs d'estomac et l'asthme.[21] Les graines, les fruits et les feuilles peuvent tous être consommés.[22]
    • Les racines du moringa ont l'arôme du raifort et ne doivent pas être consommées, car elles contiennent des toxines.[23]