Imaginez que vous démarrez une ferme ou un ranch. Vous savez déjà combien de terre vous avez et ce que vous voulez en faire, mais vous ne savez pas comment déterminer combien de bovins vous pouvez nourrir sur votre propriété. La réponse nécessite un peu d’arithmétique, et certainement plusieurs variables à connaître d’abord avant de pouvoir déterminer comment les vaches peuvent courir sur un terrain.

Comme pour la détermination du nombre d'acres de pâturage nécessaires pour vos bovins, les calculs effectués sont assez simples et supposent que vous souhaitez faire continuellement pâturer votre stock et ne pas le gérer de manière intensive. Un exemple est fourni pour vous aider à comprendre comment les formules fonctionnent afin que vous puissiez les appliquer à votre propre territoire.

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  1. 1 Déterminez la quantité de terrain disponible. Ce sera la première des informations les plus importantes dont vous avez besoin pour trouver combien de bovins vous pouvez brouter. Ce nombre peut être en acres ou en hectares. Par exemple, vous pouvez avoir un quart de section (équivalent à 160 acres) disponible pour le pâturage.
    • Vous pouvez même travailler avec aussi peu qu'un acre. Tant que vous restez avec une unité de mesure (acres contre hectares), vous pouvez travailler avec autant ou aussi peu de terres que vous le souhaitez.
  2. 2 Calculez le taux de chargement estimé pour votre région. Le taux de stockage de votre emplacement est déterminé par la quantité de fourrage que vous avez en livres par acre ou en kilogrammes par hectare, le taux d'utilisation attendu par les animaux en fonction de l'état du pâturage et la quantité de fourrage utilisée par un animal standard. unité pour un mois.
    • La quantité de fourrage que vous avez dans vos pâturages peut être louche, mais si vous n'avez pas appris à observer correctement la quantité de fourrage que vous avez, vous pouvez être beaucoup plus précis que si vous coupez divers échantillons autour du pâturage. et pesé ensuite après qu'ils soient séchés.
      • Pour obtenir une mesure de coupure précise, vous devez utiliser un carré de 1 pi sur 1 pi afin de pouvoir calculer la quantité de fourrage (en livres) par acre (1 acre = 43 560 pieds carrés) après le poids de la matière sèche. a été évalué.
    • Le taux d'utilisation est un pourcentage de la quantité de lait qu'une vache doit éliminer par rapport à la quantité totale de fourrage qui s'y trouve réellement.
      • Pour la plupart des pâturages qui sont en bon état (avec 6 à 8 pouces de fourrage ou plus), le taux d'utilisation ne devrait pas dépasser 55%. Les pâturages les plus pauvres en herbage devraient avoir un taux d'utilisation inférieur à 30%. Les excellents pâturages ne peuvent avoir un taux d'utilisation élevé que si les animaux sont présents pendant un court laps de temps; Dans le cas contraire, il est préférable de respecter un taux d'utilisation de 50 à 55% pour garantir l'abondance de matériel végétal.
    • On estime qu'une UA consomme entre 600 et 900 livres de fourrage en un mois. Pour simplifier les choses, et en tant que moyenne utilisée par tous les éleveurs pour calculer leur taux de chargement sur leurs terres, la meilleure estimation est qu’une unité animale consommera 800 livres de fourrage en un mois.
      • C'est ce qui fait un mois de l'unité animale (AUM).
    • Pour calculer le taux de stockage, supposons que vos pâturages produisent 1600 livres de fourrage par acre. Avec un taux d'utilisation de 50% et en supposant qu'un AUM consomme 800 livres de fourrage par mois, cela vous donnera un taux de stockage de 1,0 AUM / acre.
      • La formule est la suivante: Taux de stockage = (production fourragère x [taux d'utilisation / 100]) / 800 lb / mois
        • Par notre exemple: Taux de stockage = (1600 lb / acre x (50% / 100)) / 800 lb / mois = 1,0 AU / acre
  3. 3 Déterminez combien de temps vous voulez que le bétail soit sur la terre. Typiquement, cela se mesure en mois, pas en jours. Pour la plupart des régions nord-américaines (non compris les tropiques), une saison de pâturage typique dure de 4 à 6 mois. De plus en plus de prairies du sud, comme en Californie et en Floride et au Texas, sont plus flexibles et peuvent brouter 12 mois par an. Ainsi, supposons que vous vivez dans une zone où vous ne voulez que faire paître ces 100 vaches (voir l'étape 1 ci-dessus) pendant 4 mois.
      • N'utilisez les jours que si vous divisez le pâturage en plusieurs parcelles pour faire pâturer en rotation vos bovins.
        • Vous pouvez utiliser des jours pour cette formulation. Comme la plupart de ces calculs sont utilisés par mois, pour déterminer les jours, divisez par 30,5 (car tous les mois de l’année n’ont pas 30 jours).
  4. 4 Déterminez le nombre d'unités animales qui peuvent brouter votre terrain. Comme mentionné à l’étape 2 ci-dessus, une unité d’animal équivaut à une paire vache-veau de 1 000 lb. Ainsi, le nombre résultant sera en termes de ces animaux et non de la taille moyenne réelle des vaches à brouter sur votre terrain.
    • La formule pour déterminer le nombre d'unités animales est (Taille de pâturage [acres] x Taux de stockage [AUM / acre]) / Temps de pâturage (mois)
      • Par conséquent, selon notre exemple, nombre d'unités animales = (160 acres x 1,0 AUM / acre) / 4 mois = 40 UA
  5. 5 Ajustez le poids réel des vaches à brouter le morceau de terre. La plupart des vaches modernes ne mesurent pas 1 000 lb, mais plutôt 1 400 lb. Si nous utilisons des vaches de 1 400 lb, nous ajustons simplement le poids moyen réel des vaches par le poids de l’animal standard, donc: 1400 lb / 1000 lb = 1,4 AUE.
  6. 6 Déterminer le nombre d'équivalents d'unités animales pour faire paître votre terre. En prenant le nombre d'unités animales calculé à partir de l'étape 4, qui était de 40 UA, divisez par l'AUE calculé à l'étape 5, pour obtenir 28,57 AUE sur 160 acres pendant 4 mois.
    • Pour calculer, en incorporant l'étape 5: Équivalents d'unité animale = Nombre d'UA / (poids réel de l'animal / poids unitaire de l'animal); donc AUE = 40 UA / (1400 lb / 1000 lb) = 28,57.
      • En d'autres termes, vous pouvez avoir environ 29 vaches (pesant en moyenne 1400 livres) sur votre parcelle de 160 acres pendant quatre mois.
  7. 7 Mettez les vaches dans le pâturage pour leur permettre de brouter. Surveiller les conditions de pâturage et le comportement au pâturage des vaches. S'ils n'en ont pas assez (comme, la plupart du temps, ils ne paissent pas la tête la plupart du temps, mais se déplacent de manière excessive), il est peut-être temps de les sortir et de les déplacer pour permettre au pâturage de se reposer. .
    • Il est important de comprendre que ces calculs ne sont qu'un guide et une estimation. Ils ne sont pas exacts ni ne le seront jamais. C'est à vous, en tant que responsable, de faire attention aux ressources (fourrage) dont les vaches ont besoin pour garder vos vaches heureuses et ne pas causer de dégâts importants à la terre.