Cadbury Creme Eggs® est un bonbon de Pâques. Mais que se passe-t-il si vous souhaitez en profiter un en dehors de la saison ou ne pas vouloir payer le prix toujours croissant? Essayez de créer le vôtre.
Ingrédients
- 1/2 tasse de sirop de maïs léger
- 1/4 tasse de beurre ramolli
- 3 tasses de sucre en poudre
- colorant alimentaire jaune et rouge
- 12 oz de pépites de chocolat au lait
- 2 cuillères à soupe de shortening
Pas
-
1 Mélanger le sirop de maïs, le beurre, la vanille et le sel dans un grand bol. Battre soigneusement
-
2 Ajouter le sucre lentement en mélangeant en même temps. Le mélange deviendra très épais et difficile à remuer, utilisez donc une cuillère en bois.
-
3 Placez 1/3 du mélange dans un bol plus petit.
-
4 Ajouter 4 gouttes de jaune et 4 gouttes de colorant alimentaire rouge et remuer. Cela colorera le mélange orange pour le jaune.
-
5 Couvrir et réfrigérer jusqu'à ce que les deux mélanges soient fermes, au moins 2 heures.
-
6 Rouler une petite boule d'orange et recouvrir d'une couche de remplissage blanc deux fois plus épaisse. Formez un œuf ovale pour un look plus "authentique". Ramassez une cuillerée à café pleine et mélangez-la d'une cuillère à l'autre jusqu'à ce qu'elle prenne la forme d'œuf souhaitée.
-
7 Placez l'œuf sur une plaque graissée.
-
8 Répétez jusqu'à ce que tous les œufs soient créés.
-
9 Réfrigérer pendant encore 3-4 heures.
-
10 Mélanger les pépites de chocolat avec le shortening dans un bol en verre et cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute. Remuer, puis chauffer une minute de plus.
-
11 Tremper chaque œuf dans le chocolat pour bien le mettre. Collez un cure-dent ou une fourchette dans l'œuf pour vous aider à le gérer.
-
12 Placer sur une grille pour permettre à l'excès de chocolat de s'écouler.
-
13 Laisser refroidir pendant 1-2 heures, puis tremper de nouveau dans le chocolat.
-
14 Réfrigérez pendant 1 à 2 heures pour que les œufs durcissent complètement, puis dégustez.
Facebook
Twitter
Google+