Philz est un café originaire du nord de la Californie et leur dévouement à la qualité du café leur a valu une base de fans dévouée et enragée. Fondé par Phil Jaber, Philz est fier de fabriquer chaque tasse selon les spécifications de chaque client. Ils ont des mélanges personnalisés uniques qui dépassent souvent les visiteurs et les habitués, alors si Philz vous a déjà tenté, mais découragé par le menu ou le processus de commande, cet article vous expliquera comment cela se passe.

Méthode One of Two:
Ordre en personne

  1. 1 Trouvez un Philz près de chez vous. Malheureusement pour vous, non-californiens, Philz n’a que des sites dans les régions de San Francisco et d’East Bay.
  2. 2 Localisez la ligne de commande. Chez Philz, vous commandez d'abord et payez en second lieu, ce qui est en face de la plupart des cafés traditionnels. Il y aura généralement un grand panneau qui vous dirigera vers le bon endroit.
  3. 3 Attendez d'être appelé. Votre café est fabriqué sur commande par les baristas et ne peut traiter que 4 tasses à la fois. Attendez que quelqu'un vous dise qu'il peut prendre la prochaine personne.
  4. 4 Choisissez votre boisson Si vous êtes nouveau sur Philz, demandez conseil au barista. Ils sauront quel genre de saveur vous préférez et vous trouveront le mélange parfait. Si vous vous sentez un peu plus aventureux, vous pouvez également expérimenter avec leur menu complet:
    • Rôtis sombres
      • Jacob's Wonderbar Brew: noix et chocolat, sans amertume
      • Un turc alléchant: riche et sombre, avec une touche de cardamome
      • Ether: sombre et gras, avec une pointe de charbon
      • Julie's Ultimate: Classy et floral
      • L'arabe aromatique: un café arabe corsé
      • Code 33: Fort, riche et huileux
    • Rôtis moyens
      • Tesora: le mélange classique Philz, et fortement recommandé pour les débutants
      • Philharmonique: Chaud, avec un soupçon de cardamome
      • Ambrosia Coffee of God: Chaud et doux, avec des nuances de noisette
      • Anesthésie à l'envers: Oaky and sharp, avec une finition caramel
      • Silken Splendor: des tons chauds de noisette
      • Âme filtrée: douce et chocolatée, avec des traces de noisette
      • C'est le meilleur: doux et lisse
      • Eau de danse: lisse et délicate
      • Half-Caff: Demi Tesora, moitié décaféiné Sumatra
    • Rôtis légers
      • Sooo Good: Fumé et doux
      • Alarme supérieure: forte, douce et hautement caféinée
      • Canopy of Heaven: saveurs complexes
      • New Manhattan: Terreux et distinctif
    • Café décaféiné
      • Decaf Dark French: Bittersweet et corsé
      • Decaf Ethiopian: Riche et soyeux
      • Decaf Sumatra: Doux et terreux
      • Decaf Organic Swiss Water Peru: Doux, soyeux et décaféiné selon la méthode suisse de l'eau
    • Boissons de spécialité
      • Café glacé extatique
      • Café glacé Mojito à la menthe
      • Café glacé au gingembre
      • Moka Tesora: le rêve d'un amoureux du chocolat
      • Blue Mountain jamaïcain: corsé et lisse
      • Chocolat chaud
    • Des thés
      • Thé noir: fort mais pas trop acide
      • Thé vert: notes florales et noisetées
      • Thé à la camomille
      • Yerba Mate Tea: Smoky
      • Traite d'Istanbul
      • Thé à la menthe
      • Thé à la menthe et aux herbes
      • Chai
  5. 5 Choisissez une taille Vous avez deux options: petite ou grande.
  6. 6 Décidez si vous souhaitez que votre boisson soit chaude ou glacée.
  7. 7 Choisissez un édulcorant. Vous avez le choix entre sucre, Splenda, Equal, Sweet'n Low, stevia ou miel.
    • Dites au barista combien vous voulez que votre boisson soit douce: pas sucré, léger, moyen ou extra.
  8. 8 Choisissez votre crème ou votre lait. Vos options sont la crème, le lait entier, le lait 2%, le lait 1%, le lait faible en gras, le lait d'amande, le lait sans matières grasses, le lait de soja ou le lait de soja à la vanille.
    • Dites au barista à quel point votre boisson est crémeuse: légère, moyenne ou extra.
  9. 9 Payez votre café Laissez la personne au registre savoir quel mélange vous avez commandé et quelle taille. La plupart des mélanges vont de 3 à 4 dollars la tasse.
  10. 10 Attendez que votre commande soit appelée. Il est important de se rappeler de quel barista vous avez commandé et de ce que vous avez obtenu, car ils vous rappelleront votre commande et non votre nom.
  11. 11 Donnez-lui un goût. La plupart des baristas vous demanderont de goûter votre boisson pendant que vous êtes à leur poste, juste pour qu'ils puissent s'assurer que tout est parfait.
    • N'hésitez pas à demander à votre barista si votre boisson ne vous convient pas. Ils peuvent modifier votre boisson jusqu'à ce que ce soit juste.

Méthode deux sur deux:
Utilisez OrderAhead

  1. 1 Ouvrez l'application OrderAhead ou accédez à leur site Web.
    • Si vous êtes nouveau sur OrderAhead, vous devez d'abord créer un compte et entrer vos informations de carte de crédit.
  2. 2 Choisissez votre emplacement pour trouver un Philz près de chez vous ou recherchez simplement "Philz."
  3. 3 Cliquez sur votre boisson souhaitée.
  4. 4 Choisissez votre taille Vous avez deux options: petite ou grande.
  5. 5 Décidez si vous souhaitez que votre boisson soit chaude ou glacée.
  6. 6 Choisissez votre édulcorant. Vous pouvez choisir entre sucre, Splenda, Equal, Sweet'n Low, stevia ou miel.
  7. 7 Choisissez votre goût pour votre boisson. Vos options ne sont pas douces, pas trop sucrées, douces ni sucrées.
  8. 8 Choisissez votre crème ou votre lait. Vos options sont la crème, le lait entier, le lait 2%, le lait 1%, le lait faible en gras, le lait d'amande, le lait sans matières grasses, le lait de soja ou le lait de soja à la vanille.
  9. 9 Décidez à quel point vous souhaitez que votre boisson soit crémeuse. Vos options sont légères, normales, supplémentaires.
  10. 10 Ajoutez des instructions spéciales.
  11. 11 Passer votre commande. OrderAhead vous indiquera quand votre boisson sera prête.
  12. 12 Ramassez votre commande Les points de collecte sont différents dans chaque magasin Philz, mais vous pouvez soit chercher la table OrderAhead, soit donner votre nom à la personne qui se trouve au registre et dire que vous avez passé une commande.