Les coûts alimentaires peuvent être coûteux, surtout si vous avez un budget. Il existe une variété de voies légales que vous pouvez suivre pour trouver de la nourriture gratuitement ou pas cher dans votre région. Que ce soit par le biais de l'aide gouvernementale ou de l'utilisation de coupons, vous pouvez réduire votre budget alimentaire avec une planification et une prise en compte minutieuses.

Méthode One of Three:
Examen de l'aide gouvernementale

  1. 1 Voyez si vous vous qualifiez pour le programme complémentaire d’assistance nutritionnelle (SNAP). Le programme complémentaire de nutrition complémentaire (SNAP) vous fournit une carte électronique que vous pouvez utiliser dans les épiceries pour acheter de la nourriture.
    • Les cartes SNAP sont connues sous le nom de carte de transfert de prestations électronique ou de carte EBT. Tous les achats d'épicerie ne peuvent pas être faits avec une carte EBT. Vous ne pouvez utiliser votre carte que pour acheter de la nourriture ou des graines pour faire pousser des aliments. Les articles ménagers, les boissons alcoolisées, le tabac, les vitamines, les minéraux et les aliments chauds ne peuvent pas être achetés avec une carte EBT.[1]
    • Pour être admissible au programme SNAP, vous ne pouvez pas avoir plus de 2 250 dollars de ressources dénombrables ou 3 250 dollars de ressources comptables si au moins une personne du ménage a plus de 60 ans ou est invalide. Les ressources comptables incluent des choses comme un compte bancaire. Les ressources comme une maison ou un lot ne sont pas comptabilisées.[2]
    • Le revenu mensuel limité pour être éligible à la SNAP dépend de la taille de votre ménage. Vous pouvez trouver une liste des seuils de revenu en consultant le programme SNAP sur le site Web du Department of Food and Nutrition Service des États-Unis.[3]
    • Dans certains États, les agriculteurs apparient les dollars SNAP sur les marchés. Par exemple, un dollar en SNAP achètera 2 dollars en produits.[4]
  2. 2 Rechercher des programmes d'aide alimentaire pour les parents. Certains programmes d'aide gouvernementale s'adressent spécifiquement aux familles avec enfants. Si vous avez de jeunes enfants, vous voudrez peut-être envisager un de ces programmes.
    • Le programme Femmes, nourrissons et enfants, ou WIC, offre des avantages tels que l'alimentation, la nutrition et l'éducation aux femmes enceintes, allaitantes et post-partum à faible revenu, ainsi qu'aux nourrissons et aux enfants de moins de 5 ans qui courent un risque nutritionnel .[5]
    • WIC est disponible dans les 50 états. Pour être admissible au WIC, vous devez respecter les directives en matière de revenu, les conditions de résidence de l'État et être déclaré en danger nutritionnel par un médecin. Les besoins en revenus dépendent encore une fois de la taille de la famille et des détails sont disponibles sur le site Web du Département de l'alimentation et de la nutrition.[6]
    • Les risques liés à la nutrition incluent les risques liés à la médecine, tels que les antécédents de complications de la grossesse ou une anémie comme l'anémie, ainsi que les risques alimentaires, tels que l'incapacité à respecter les recommandations alimentaires actuelles.[7]
    • Le gouvernement a également divers programmes de nutrition infantile conçus pour assurer aux enfants l'accès à la nourriture. Les repas scolaires sont offerts dans de nombreuses écoles et offerts à un tarif gratuit ou à un tarif réduit pour les familles à faible revenu. Le programme de garde d'enfants et d'adultes offre des aliments gratuits et sains aux enfants dans les garderies, les programmes parascolaires et les refuges d'urgence. D'autres programmes, tels que des programmes d'alimentation d'été ou des programmes de petit-déjeuner gratuits, sont également disponibles pour les ménages admissibles.[8]
  3. 3 Vérifier les qualifications pour les programmes de nutrition supérieurs. Si vous êtes un aîné, il existe une variété de programmes spécifiques pour personnes âgées que vous pourriez qualifier pour recevoir des aliments gratuits ou à rabais.
    • Le programme de nutrition pour personnes âgées offre des repas à domicile à des patients âgés confinés à la maison ou à des personnes handicapées de moins de 60 ans. Vous devez avoir un handicap physique ou économique important pour être admissible. Vérifiez auprès du site Web du Département de l'alimentation et de la nutrition pour savoir si vous êtes admissible.
    • Le Programme national d'incitation alimentaire (NFIP) distribue des aliments sains aux personnes âgées. Les qualifications varient selon le stade, l'âge et la profession. Vérifiez auprès du Département de l'alimentation et de la nutrition.[9]

Méthode deux sur trois:
Trouver des aliments bon marché ou gratuits

  1. 1 Familiarisez-vous avec des aliments bon marché et sains. De nombreux aliments sains sont disponibles à l'achat à faible coût et peuvent être utilisés dans une variété de repas ou sous forme de collations. Familiarisez-vous avec des options saines et abordables.
    • En ce qui concerne les fruits et légumes, les pamplemousses, les carottes, les épinards et les patates douces ne coûtent généralement pas plus de 1 $ à 4 $ dans la plupart des supermarchés. Les pamplemousses peuvent être un bon ajout au petit-déjeuner, les pommes et les carottes peuvent être utilisées comme collations, les épinards peuvent être ajoutés aux sandwichs ou aux salades et les patates douces peuvent être frites, grillées ou cuites en accompagnement de nombreux repas.[10]
    • Les œufs sont une excellente option à faible coût pour économiser de l'argent sur la nourriture. Une douzaine d'oeufs est généralement inférieure à 5 dollars. Les œufs sont une excellente source de protéines maigres et contiennent de la vitamine B12. Ils peuvent être préparés de diverses manières, vous offrant ainsi une diversité de repas à un faible coût.[11]
    • Le thon en conserve se vend moins d'un dollar dans la plupart des supermarchés. Le thon, tout comme les œufs, est une bonne source de protéines maigres et peut être ajouté aux casseroles, aux salades et aux sandwichs.[12]
    • Les haricots, qu'ils soient en conserve ou en sacs, sont une légumineuse saine qui contient des fibres et de nombreuses vitamines et minéraux. Si vous êtes végétarien ou végétalien, les haricots sont une bonne source de protéines. Les haricots peuvent être utilisés dans les salades, les ragoûts ou les burritos. Vous pouvez également manger des haricots comme plat d'accompagnement ou comme repas.[13]
  2. 2 Télécharger une copie de Bon et pas cher. Leanne Brown, spécialiste des études alimentaires, a découvert lors de l'obtention de sa maîtrise à l'Université de New York que de nombreuses personnes bénéficiant d'une aide gouvernementale mangent trop d'aliments transformés. Pour lutter contre cette tendance, elle a écrit un livre de recettes, Bon et pas cher, qui est disponible gratuitement en ligne.
    • Bon et pas cher décrit comment stocker vos garde-manger avec des agrafes bon marché qui peuvent être utilisées pour créer une variété de repas.[14]
    • Brown encourage également la flexibilité en termes de repas, offrant une variété d'ingrédients alternatifs pour chaque recette. Elle encourage l'expérimentation, en particulier avec les produits car les coûts des fruits et légumes varient selon la saison.[15]
    • Brown suggère également des façons d'utiliser les restes pour préparer de nouveaux repas et comment animer les collations avec l'ajout d'épices.[16]
  3. 3 Recherchez des banques alimentaires et des garde-manger. Si vous avez du mal à payer pour la nourriture en raison d'un faible revenu ou du chômage, les banques alimentaires et les banques alimentaires sont disponibles dans tout le pays pour fournir de la nourriture gratuite.
    • FreeFood.org est un excellent site Web pour localiser les banques alimentaires et les offices dans votre région. Vous entrez simplement votre code postal et diverses options s’afficheront à l’écran.[17]
    • Les banques alimentaires fournissent généralement des repas cuisinés aux familles sans abri ou à très faible revenu. Les banques alimentaires ont tendance à se trouver dans les églises ou les centres communautaires, mais sont parfois aussi à court de camion ou de voiturette.
    • Certains collèges et universités gèrent également des banques alimentaires. Campus Kitchen est un programme qui réutilise de la nourriture sur le point d'expirer pour cuisiner et livrer aux familles à faible revenu. Vous pouvez vérifier les emplacements de cuisine de campus dans votre région en utilisant leur site Web.[18]
    • Les banques alimentaires fournissaient habituellement des aliments donnés, tels que des conserves et du pain, gratuitement ou à bas prix aux familles à faible revenu ou aux sans-abri.
    • Rappelez-vous que ces options ne sont pas destinées uniquement aux personnes qui tentent de réduire leurs dépenses. Les banques alimentaires et les garde-manger sont conçus pour aider les personnes aux prises avec des difficultés financières légitimes en raison du chômage ou des bas salaires ou des personnes qui vivent entre deux foyers. Si vous essayez simplement d'économiser de l'argent, optez pour une autre option.
  4. 4 Utilisez des coupons. Les coupons peuvent être une excellente ressource pour trouver de la nourriture bon marché. Soyez à l'affût des coupons, en particulier ceux spécifiques à vos besoins et préférences alimentaires.
    • Lorsque vous utilisez des coupons, essayez de les utiliser sur les articles en solde, à moins que le coupon indique expressément qu'il ne peut être utilisé que sur des articles à prix plein. Utilisez votre coupon de thon de 1,00 $ pour acheter du thon qui est déjà 2 pour 1, par exemple.[19]
    • Ne soyez pas pointilleux sur les marques lorsque vous utilisez des coupons. Essayez de toujours choisir la marque qui est en vente ou qui a la meilleure offre de coupon. Même si vous aimez le beurre de cacahuète Skippy, vous pouvez vivre avec Jif si vous avez une réduction de 50%.[20]
    • Pour maximiser les économies sur les coupons, ne coupez ou imprimez que des coupons pour des produits alimentaires que vous savez que vous achèterez et utiliserez. Aller au magasin avec une liste spécifique et ne pas dévier. Souvent, les gens sont éblouis par les nouvelles offres annoncées dans les magasins, mais souvent les économies ne sont pas si grandes. Cela peut vous amener à acheter un produit alimentaire de marque qui coûte plus cher que la marque du magasin, même avec le prix de vente.[21]
    • Certains magasins, tels que Publix, vous permettent d'empiler les coupons du fabricant et du magasin. Par conséquent, si vous avez deux coupons de 1,00 $, vous pouvez utiliser les deux sur le même article. Certains magasins acceptent également les coupons des magasins concurrents. Renseignez-vous sur leurs politiques au registre.
  5. 5 Lancer des potlucks communautaires. Envisagez de lancer un potluck dans votre communauté, dans lequel tout le monde peut apporter un petit plat.
    • Même si vous ne pouvez pas vous permettre de faire un gros repas, une simple cocotte à base d'ingrédients bon marché peut servir de plat d'accompagnement.
    • Collaborez avec d'autres amis ou membres de la communauté que vous connaissez et qui sont également sur un budget. Ils pourraient être intéressés à faire des soirées potluck régulières quelques fois par semaine afin que tout le monde économise de l'argent.
    • Les familles avec de jeunes enfants pourraient être particulièrement intéressées par un potluck communautaire régulier, car cela leur permet d'économiser du temps et de l'argent pour cuisiner pour la nuit.
  6. 6 Magasinez dans les épiceries à prix réduit. Si vous pouvez trouver une épicerie à prix réduit dans votre région, essayez de magasiner là-bas. Les magasins à rabais achètent des articles comme des boîtes dentelées, des aliments en surpoids et d'autres articles que les détaillants habituels pourraient ne pas mettre en réserve et les vendre à un tarif réduit.
    • Soyez prudent avec les canettes bosselées. Connaître le protocole pour savoir quand il est et n'est pas sûr d'acheter un bidon dentelé. Une boîte avec une entaille dans la couture, une dent où les côtés et les extrémités d'une boîte se rencontrent, une dent coupante ou une dent qui provoque un gonflement de l'enflure signifie que la boîte n'est probablement pas propre à la consommation.[22]
    • Dents au sommet d'une boîte sont également un mauvais signe. Cela signifie que le joint pourrait avoir été brisé, permettant ainsi à des bactéries nocives de pénétrer dans la boîte.[23]

Méthode trois sur trois:
Recherche de nourriture

  1. 1 Cultivez votre propre nourriture. Si possible, vous pouvez cultiver certains aliments par vous-même. Si vous avez le temps et les ressources nécessaires pour cultiver des aliments, vous pourriez économiser de l'argent sur le coût des produits.
    • Même si vous n'avez pas d'arrière-cour, certains fruits, légumes et légumineuses peuvent sortir sainement des pots. Les haricots, le maïs, les carottes, les radis, les épinards et autres peuvent être cultivés dans un pot. Assurez-vous que le sol est arrosé régulièrement. Arrosez-le une fois par jour ou chaque fois qu'il est humide.[24]
    • Vous devrez cependant fournir la lumière à vos plantes. Si vous n'avez pas accès à beaucoup de lumière naturelle via les fenêtres ou les balcons, de nombreuses serres et quincailleries vendent des lampes qui simulent l'effet de la lumière naturelle.[25]
    • Si la culture de votre propre nourriture n'est pas possible, examinez les projets de jardins communautaires dans votre ville. Si vous vous impliquez, vous pourriez être admissible à recevoir des articles gratuits de chaque récolte. Les jardins communautaires peuvent également vous permettre de développer une parcelle spécifique où vous pouvez cultiver et cultiver vos propres fruits et légumes.
  2. 2 Recherchez des plantes comestibles dans votre région. Souvent, certains endroits dans une ville ou une ville contiennent des arbres fruitiers ou des plantes comestibles. Si la zone est un espace communautaire, il est légal de choisir les fruits et les légumes pour votre propre consommation.
    • Si vous ne savez pas par où commencer, le site Web Falling Fruit propose une carte interactive de différentes villes. Fruit tombant localise les zones où la nourriture pousse et est légale à chercher. En utilisant Falling Fruit, vous pourriez potentiellement trouver des produits frais et gratuits.[26]
    • Parcourez votre communauté lorsque vous sortez et soyez à l'affût des pommiers, des pêchers et d'autres plantes comestibles. Demandez autour de vous si vous découvrez, par exemple, un pommier pour vous assurer qu'il tombe sur la communauté plutôt que sur une propriété privée.Si vous cueillez des pommes dans un arbre trouvé dans la résidence personnelle de quelqu'un, vous pourriez avoir des problèmes juridiques.
    • Achetez un manuel de recherche de nourriture. Ce sont des guides qui vous aideront à faire la distinction entre les types de plantes pour savoir ce qu’elles sont sécuritaires. Il vous apprendra également à nettoyer et à entreposer correctement les aliments cuits.
    • La plongée avec une benne à ordures est un type de recherche de nourriture où les gens se rendent dans les poubelles des épiceries et des restaurants pour chercher des aliments récemment expulsés. Attention cependant. La plongée à la benne à ordures n'est pas toujours légale et s'il y a des affiches interdisant les intrusions, il vaut mieux aller ailleurs. Dans certaines régions, la plongée avec benne à ordures est interdite, alors vérifiez la réglementation dans votre région. En outre, ne prenez que les aliments des bennes à ordures si elles sont dans un emballage plastique sûr, intact ou endommagé.
  3. 3 Utilisez PareUp pour trouver légalement des restes d'épicerie. PareUp est une application qui permet aux épiceries de vendre les excédents alimentaires à prix réduit plutôt que de les jeter.
    • Vous pouvez télécharger PareUp en utilisant votre smartphone. Les épiceries saisissent leur excédent de nourriture dans les stocks de PareUp, parallèlement à leur disponibilité et à leur prix.[27]
    • Si vous voyez un produit alimentaire que vous souhaitez acheter, vous pouvez le réclamer en utilisant PareUp, puis le récupérer à votre convenance.[28]