Commencez à la première étape pour apprendre à préparer ce dessert après le dîner pour l'été.

Ingrédients

  • 2 tasses de mûres (fraîches ou congelées)
  • 1/2 tasse de sucre blanc
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • 2 tasses de crème épaisse
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

Pas

  1. 1 Mélanger les baies, le sucre et le jus de citron dans un mélangeur. Mélanger jusqu'à ce qu'il soit lisse.
  2. 2 Verser ce mélange dans un tamis à mailles. Appuyez avec une spatule.
  3. 3Retirez et jetez toutes les graines.
  4. 4 Déplacez la moitié de ce mélange dans un petit bol. Couvrir et réfrigérer.
  5. 5 Mélanger la crème et la vanille dans un autre grand bol. Fouettez bien.
  6. 6 Pliez le reste de la purée de baies dans la crème. Vider le mélange dans des coupes à crème.
  7. 7 Couvrir et réfrigérer pendant une heure jusqu'au lendemain. Videz la purée de baies que vous avez réservée dans le petit bol au-dessus de la friandise. Garnir de mûres supplémentaires si désiré.