Techniques de coupe des aliments

Comment couper la laitue iceberg 8 étapes (avec photos)

Comment couper la laitue iceberg

Si vous n'êtes pas chef, couper la tête de laitue iceberg peut sembler intimidant. Cependant, vous n'avez pas besoin de formation professionnelle pour accomplir cette tâche. Vous pouvez transformer n'importe quelle tête de laitue en quartiers croquants ou en fines salades en un rien de temps avec un couteau bien...

Comment couper le chou 13 étapes (avec photos)

Comment couper le chou

De la salade à la soupe, de la salade de chou au curry, le chou peut constituer une partie essentielle de nombreux plats délicieux. Toute une tête de chou peut être un peu intimidante dans votre réfrigérateur, mais ne craignez rien: la couper pour l'utiliser est une tâche simple et...

Comment couper la courge musquée 12 étapes

Comment couper la courge musquée

La courge musquée est un légume d’hiver connu pour sa saveur sucrée de noisette. Il a un goût similaire à la patate douce, avec une texture encore plus lisse. Ce légume de forme oblongue n'est pas difficile à traiter une fois que vous vous êtes entraîné plusieurs fois, et cela...

Comment couper du boeuf (avec des photos)

Comment couper du boeuf

Un bon steak repose sur plusieurs choses qui se passent bien dans le processus de cuisson. Le bon assaisonnement, la cuisson et le temps de repos sont tous des facteurs qui contribuent au résultat final. En revanche, la coupe du bœuf est parfois considérée comme une réflexion après coup, mais...

Comment couper un avocat 10 étapes

Comment couper un avocat

Ne vous laissez pas décourager par ce délicieux morceau de nourriture. Les avocats sont à peu près aussi faciles à couper qu’ils sont bons pour vous. Ensuite, quand vous avez finalement extrait la viande d'avocat, les choses que vous pouvez faire ne manquent pas. Méthode One of Two:Couper votre avocat...

Comment couper une carambole 11 étapes (avec photos)

Comment couper un fruit étoilé

Le carambole, également appelé carambole, est l'un des fruits les plus frais. Il est connu sous le nom de carambole en raison de sa forme distincte, qui ressemble à une étoile. Ce fruit jaune doré est assez décoratif et peut être coupé en fines tranches en forme d'étoile qui peuvent...

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