Maintenir l'équilibre correct du pH dans votre corps est très important pour la santé globale. Si le pH de votre corps est très acide la plupart du temps, vous pouvez augmenter votre risque de contracter diverses maladies. Un équilibre de pH de 0 à 6 est acide, un équilibre de pH de 7 est neutre et un équilibre de pH de 8 à 14 est alcalin. Si vous mangez beaucoup d'aliments acides, vous pouvez ajuster la balance en apprenant à corriger le pH acide élevé avec des aliments très alcalins.

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  1. 1 Utilisez une bandelette de test de pH pour tester votre équilibre de pH. Vous pouvez soit tester votre urine ou votre salive. Testez 60 minutes avant de manger un repas et 2 heures après avoir mangé. Cela vous donnera la meilleure gamme de pH. Testez deux fois par semaine.
    • Tester le pH de votre urine montrera à quel point votre corps est capable d'éliminer les acides et de maintenir des quantités optimales de minéraux qui protègent le corps de devenir trop acides. Les "minéraux tampons" comprennent le sodium, le magnésium, le calcium et le potassium. Si vous êtes acide, votre corps ne fait pas un bon travail en utilisant les minéraux pour protéger contre les acides, car il y a trop d'acide dans votre corps. Pour une gamme saine, le pH de votre urine doit être compris entre 6,0 et 6,5 lorsque vous effectuez un test le matin et entre 6,5 et 7,0 lorsque vous effectuez un test le soir.
    • Tester le pH de votre salive aidera à montrer l'activité de l'enzyme digestive dans le corps. Pour une gamme saine, votre pH salivaire doit rester entre 6,5 et 7,5 toute la journée.
  2. 2 Changez votre régime. Mangez plus d'aliments alcalins et d'aliments moins acides.
    • Les aliments alcalins comprennent le jus vert, les jus de légumes, les jus de fruits, l'ail, les baies, les oranges, les bananes, le chou frisé, les citrouilles, les courges, les pois, le thé vert et la plupart des autres fruits et légumes. Cependant, certains fruits sont assez acides, par ex. canneberges, prunes, rhubarbe, mûres et pruneaux. Il en va de même pour les jus de fruits qui sont transformés, par opposition à simplement pressés de l'original.
    • Les aliments acides peuvent comprendre la viande (protéines animales), les produits laitiers, le riz blanc, le blé et la farine blanche, y compris les pâtes. L'amarante, le millet et le quinoa sont de bons grains. Toutes les viandes sont acides, mais le bœuf, le porc et les crustacés sont les pires.
    • Les amandes sont une excellente source de protéines alcalines, mais les arachides et les noix de Grenoble sont très acides, les noix de pécan et les noix de cajou sont également acides.
    • Le lait de soja est alcalin, le thé vert et les tisanes sont alcalins, mais le thé noir et l'alcool sont acides.
    • Les épinards crus sont excellents, mais les épinards cuits ne sont pas tellement (bien que ce ne soit pas le pire).
  3. 3 Vérifiez vos médicaments, car certains médicaments peuvent causer un équilibre acide. En cas de doute, parlez-en à votre médecin. Si le médicament est nécessaire et que vous ne pouvez pas l'éviter, vous pouvez aider à combattre le pH acide en mangeant des aliments alcalins.
  4. 4 Surveillez votre niveau de stress, car le stress peut être la cause d'un équilibre acide du pH. Si vous apportez des modifications à votre régime alimentaire et que vous incluez des aliments moins acides dans votre alimentation tout en remarquant un pH acide élevé, le stress peut en être la cause. Utiliser des techniques de réduction du stress pour réduire l'acidité.