Aimez-vous faire frire les aliments, mais ne le faites pas parce que le coût de l'huile de cuisson fraîche est trop élevé? Une des meilleures choses à propos de la friture est que l'huile peut être utilisée plus d'une fois et que l'huile usée peut ajouter de la saveur. Ne vous souciez pas du coût des filtres à huile "professionnels" ou "industriels" coûteux. Voici comment le faire à bas prix.

Pas

  1. 1 Lorsque vous avez fini de frire pour la journée, retirez les gros morceaux qui restent dans l'huile.
  2. 2 Laisser l'huile refroidir à 150 - 170 ° F, 65 - 75 ° C.
  3. 3 Placez un filtre à café ou une étamine dans le bocal et roulez le bord du filtre sur le rebord du pot.
  4. 4 Installez simplement l'anneau et serrez-le bien pour fixer le filtre à café en papier ou l'étamine.
  5. 5 Versez l'huile chaude dans le filtre à travers le trou dans l'anneau en faisant attention de ne pas trop remplir le filtre. Il faudra quelques minutes pour que l'huile passe à travers. Attention, l'huile est encore assez chaude pour provoquer une brûlure.
  6. 6 Lorsque l'huile a traversé le filtre, retirez délicatement la bague et le filtre. Jetez le filtre, placez le couvercle sur le pot et fixez-le avec l'anneau.
  7. 7 Conservez votre huile pour votre prochaine aventure de cuisine, que ce soit la friture, la cuisson, l'assaisonnement ou le lubrifiant.
  8. 8 Fini.