La vie peut être agitée, mais cela ne signifie pas que les habitudes alimentaires doivent être malsaines et pauvres ou saines, mais stressantes. Ces repas et collations d'avant-garde sont une excellente façon de manger rapidement, sainement, sans stress et en déplacement tout en vivant une vie bien remplie. Ces recettes sont idéales pour les préparatifs de la semaine, gardez-les au réfrigérateur et prenez-les sur le pouce.

Ingrédients

Avoine pendant la nuit

  • Avoine à l'ancienne de 1/2 tasse (50 grammes)
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia (facultatif)
  • 1/2 - 3/4 tasse (120 ml) de lait ou de lait non laitier
  • 1/2 cuillère à café de sirop d'érable pur
  • 1/4 cuillère à café pure extrait de vanille
  • 1/2 tasse (50 grammes) de fruits frais
  • 1/8 tasse (10 grammes) de noix hachées

Pot à Snack Beurre De Cacahuète

  • 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
  • 2 branches de céleri, rincées et coupées en petits morceaux
  • 1/2 pomme rincée et coupée en tranches
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • 1/4 tasse (45 grammes) de raisins secs
  • Bretzels de 1 tasse (28 grammes)

Pot à Snack Yogourt

  • 1 tasse (250 grammes) de yaourt grec
  • 1/2 tasse (100 grammes) de fruits frais, rincés et coupés
  • Granola de 1/4 tasse (28 grammes)

Nacho Snack Jar

  • 1/3 tasse (87 grammes) de haricots pinto ou noirs en conserve, égouttés et rincés
  • 1/3 tasse (84 grammes) de maïs en conserve
  • Salsa 1/4 tasse (62 grammes)
  • 1/3 tasse (70 grammes) de guacamole
  • Chips de 1/2 tasse (28 grammes)

Méthode One of Four:
Pot de petit déjeuner à l'avoine

  1. 1 Ajouter 1/2 tasse d'avoine à l'ancienne au bocal à conserves. Plus d'avoine peut être utilisé pour une plus grande partie.
    • Les flocons d'avoine à l'ancienne ou roulés fonctionnent mieux. L'avoine instantanée devient trop molle et l'avoine coupée en acier reste croustillante.
  2. 2 Ajouter les graines de chia au pot (complément facultatif). Ceux-ci créeront une texture plus épaisse du mélange et ajouteront de la valeur nutritionnelle. Ils sont une source de fibres, d'acides gras oméga-3 et de protéines.
  3. 3 Ajouter du lait au pot. Les produits laitiers ou les produits laitiers non laitiers fonctionnent - ils comprennent le lait d'amande, de noix de cajou ou de noix de coco.
    • Si vous ajoutez plus d'avoine, utilisez un ratio de 1: 1 d'avoine sur le lait.
    • Si vous ajoutez des graines de chia, vous devrez peut-être ajouter plus de lait parce que les graines de chia l’absorberont. L'avoine devrait être complètement recouverte de lait.
    • Ici, on a utilisé du lait d'amande à la vanille non sucré. Cela a donné une saveur tout en éliminant les produits laitiers et le sucre inutile.
  4. 4 Ajoutez un édulcorant et tout autre mélange. Il existe de nombreuses options, y compris le sirop d’érable, la cassonade, le miel et la cannelle.
    • Ici, 1/2 cuillère à café de sirop d'érable et 1/4 de cuillère à café d'extrait de vanille ont été utilisés.
  5. 5 Scellez le couvercle et secouez pour mélanger. Laisser l’avoine reposer au réfrigérateur toute la nuit ou pendant au moins quatre à cinq heures.
    • L'avoine de nuit peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à cinq jours dans un contenant hermétique (par exemple, le pot Mason) afin de pouvoir être préparé à l'avance. Ils sont meilleurs les deux premiers jours, cependant, car l’avoine continuera à absorber le liquide et à devenir plus doux.
  6. 6 Garnir de fruits frais, de noix, de noix de coco, de beurre de noix ou de toute autre garniture désirée. Les possibilités et les variations sont infinies!
    • Du lait supplémentaire peut être ajouté si une consistance plus fine est souhaitée.
    • Ici, une demi-banane et une poignée de bleuets ont été ajoutés. Une poignée de copeaux d'amandes ont également été ajoutés pour la texture.
  7. 7 Mélanger le contenu du pot avant de manger, puis servir votre repas et en profiter! Après s'être assis, le liquide peut commencer à se séparer de l'avoine. Donnez-leur un coup de pouce pour réintégrer tout avant de manger.

Méthode deux sur quatre:
Pot à Snack Beurre De Cacahuète

  1. 1 Remplissez le fond du pot Mason avec du beurre d'arachide.
  2. 2 Collez les branches de céleri dans le beurre d'arachide. Nettoyez-les à l’aide d’un rinçage à l’eau froide, puis coupez-les en morceaux assez courts pour les mettre dans le pot.
  3. 3 Collez les tranches de pommes dans le beurre d'arachide. Nettoyez la pomme en la rinçant sous l'eau froide. Si vous le coupez à l'avance, enduisez les tranches de pomme de jus de citron pour éviter qu'elles ne brunissent.
    • Les pommes coupées peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours dans un récipient fermé.
  4. 4 Saupoudrer les raisins secs. Ceux-ci sont facultatifs, mais ajoutent une autre couche de saveur au pot pour compléter le beurre d'arachide et le céleri.
  5. 5 Ajoutez des bretzels au sommet. Cela les empêchera de toucher le beurre d'arachide et de devenir mou.
    • Ici, les chips de bretzel ont été utilisées car elles contiennent moins de calories et de matières grasses que les bretzels traditionnels.

Méthode trois sur quatre:
Pot à Snack Yogourt

  1. 1 Ajouter 1 tasse (250 grammes) de yaourt grec au bocal à conserves.
    • Le yogourt grec à la vanille a été utilisé pour sa saveur et sa valeur nutritionnelle. Le yogourt grec a le double des protéines et la moitié des glucides et des protéines du yaourt ordinaire.
  2. 2 Ajoutez des fruits frais coupés au sommet du yaourt. Certaines options incluent des fraises, des myrtilles, des framboises, des mûres et des bananes. Vous pouvez ajuster les fruits que vous utilisez par saison en fonction de ce qui est disponible et de son coût.
    • Couper les fraises de 1 à 3 jours au réfrigérateur.
    • Ici, les fraises, les bleuets et les framboises ont été utilisés.
  3. 3 Ajouter le granola au sommet du fruit. L'ajout de cette texture fournit une texture et la place sur le fruit pour l'empêcher de rester dans le yaourt et de devenir détrempée.

Méthode quatre sur quatre:
Nacho Snack Jar

  1. 1 Placer des pinto ou des haricots noirs en conserve dans le fond du bocal. Avant de les placer dans le pot, les haricots doivent être vidés de la boîte, égouttés dans une passoire et rincés à l'eau froide pour éliminer l'excès de sirop et de sodium.
  2. 2 Ajouter une couche de maïs, de salsa et de guacamole. Si vous utilisez du maïs en conserve, vous pouvez l’ajouter directement à la boîte.
  3. 3 Ajouter la tortilla ou d'autres frites désirées au sommet.