Si vous cuisinez ou conservez avec des pommes, la présentation est essentielle. Bien qu'elles ne soient pas toxiques, les pommes dorées peuvent être peu attrayantes. Pour éviter cela, un simple bain de sel est nécessaire.
Pas
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1 Remplissez un bol d'eau et ajoutez deux cuillères à soupe de sel.
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2 Eplucher les pommes. Mettez-les directement dans le bol d'eau et de sel.
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3 Cuire au besoin. Les pommes seront restées blanches dans le bol et elles resteront blanches pendant la cuisson.
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