Suivez ces étapes faciles pour apprendre à préparer ce délicieux pain perdu à la cannelle et aux raisins secs. Le pain grillé à la cannelle et aux raisins secs peut être consommé pour le petit-déjeuner ou une simple collation.

  • Portions: 4
  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 10 minutes

Ingrédients

  • 3 gros oeufs
  • 8 cuillères à soupe de lait
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue
  • 2 cuillères à soupe de sucre (superfine)
  • 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
  • 1 1 / 2-2 cuillère à soupe de beurre non salé
  • 4 tranches de pain aux raisins

Pas

  1. 1 Casser les œufs dans un plat peu profond et verser le lait. Battre légèrement à la fourchette ou au fouet jusqu'à la combinaison.
  2. 2 Ajouter la moitié de la cannelle et la moitié du sucre en poudre au mélange d'œufs. Mélanger ou fouetter jusqu'à ce qu'il soit mélangé.
  3. 3 Mettez la moitié de l'huile et du beurre dans une grande poêle. Chauffer à feu moyen-doux jusqu'à ce que le beurre ait fondu.
  4. 4 Agiter le beurre et l'huile autour de la poêle. Trempez le pain aux raisins dans le mélange d'œufs jusqu'à ce que les deux côtés soient enduits.
  5. 5 Mettez 2 tranches de pain dans la poêle et laissez cuire 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Garder au chaud.
  6. 6 Chauffer le reste de l'huile et du beurre dans la poêle. Préparez et faites cuire le reste du pain. Mélanger le reste du sucre et de la cannelle, saupoudrer de pain grillé et servir.
  7. 7 Fini.