Ce riz frit est très simple et rapide à préparer. Il aide également à se débarrasser de ces légumes et des restes de riz. Voici comment faire un riz frit à la viande et aux légumes.

Ingrédients

  • Riz, peut être réfrigéré ou chaud et frais (2 tasses est idéal pour 2 personnes)
  • 1 oignons
  • 2 carottes moyennes
  • Viande telle que jambon, bacon, spam ou saucisse
  • Sauté de sauce (ou sauce aux huîtres)
  • Autres légumes comme le brocoli, les oignons verts, etc. (facultatif)
  • 1 à 2 cuillères à soupe d'huile végétale ou d'aérosol de cuisson

Pas

  1. 1 Préparez les légumes. Rincez tout avant de couper. Couper les oignons en dés et couper les carottes en longueur (la taille des morceaux dépendra de vous). Coupez tous les autres légumes que vous souhaitez utiliser. Placez les légumes dans un bol.
  2. 2 Couper la viande en bonnes ou en petites bouchées. Placez les morceaux de viande coupés dans un autre bol.
  3. 3 Couvrir une casserole ou un wok avec un aérosol de cuisson ou ajouter environ une cuillère à soupe d'huile végétale. Chauffez-le à feu moyen à élevé.
  4. 4 Cuire la viande Remuez-les dans la casserole jusqu'à ce qu'ils soient de couleur brune.
  5. 5 Ajouter et faire sauter les légumes pendant environ 4 minutes ou jusqu'à tendreté.
  6. 6 Ajouter le riz à la casserole. Si le riz est réfrigéré, essayez de le casser avec votre spatule.
  7. 7 Ajouter quelques shakes de sauce et mélanger le tout.
  8. 8 Allumez le feu à basse température et laissez tout chauffer.
  9. 9 Fini.