Le glaçage au bacon peut sembler étrange, mais il peut être un vrai régal pour les amateurs de bacon. C'est savoureux mais doux, crémeux et délicieux. Utilisez ce glaçage sur les cupcakes, les gâteaux, les biscuits, les pains sucrés et les brownies - cela ne vous décevra pas!
- Portions: Chaque recette donne environ 3-5 tasses de glaçage.
Ingrédients
Crème glacée au beurre et au bacon
- 5 tranches de bacon
- 3 cuillères à soupe de lait
- 1 tasse de beurre non salé, à température ambiante
- 2 1⁄2 tasses de sucre en poudre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Glaçage au bacon et à la noix de coco
- 8 onces de fromage à la crème emballé
- 1⁄2 tasse de beurre non salé, à température ambiante
- 4 tasses de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe de crème épaisse
- 5 tranches de bacon
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 cuillère à café d'extrait de noix de coco
- 1⁄2 tasse de noix de coco sucrée déchiquetée
Glaçage au bacon à l'érable
- 5 tranches de bacon
- 6 cuillères à soupe de sirop d'érable
- 1 tasse de beurre non salé, à température ambiante
- 2 1⁄2 tasses de sucre en poudre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Glaçage au bacon au chocolat
- 2 ¾ tasses de sucre en poudre
- 6 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
- 6 cuillères à soupe de beurre
- 5 cuillères à soupe de lait évaporé
- 5 tranches de bacon
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Glaçage au bacon et au beurre d'arachide
- 5 tranches de bacon
- 3 cuillères à soupe de lait
- 1 tasse de beurre non salé, à température ambiante
- 2 1⁄2 tasses de sucre en poudre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 tasse de beurre d'arachide, crémeuse
Glaçage au bacon au caramel
- 5 tranches de bacon
- 3 cuillères à soupe de lait
- 1 tasse de beurre non salé, à température ambiante
- 2 1⁄2 tasses de sucre en poudre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 tasse de caramel fondu
Méthode One of Six:
Crème glacée au beurre et au bacon
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1 Crémer le beurre et le sucre. Dans un bol de taille moyenne, crémer le beurre et le sucre en poudre à l'aide d'un mélangeur électrique ou manuel à vitesse élevée pendant environ deux minutes. Crème jusqu'à ce qu'il soit léger, moelleux et bien mélangé.
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2 Versez soigneusement le lait et l'extrait de vanille. Mélangez à nouveau à basse vitesse pendant environ une minute.
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3 Ajouter le bacon. Hacher le lard en morceaux avant d'ajouter au glaçage. Incorporer les lardons en mélangeant à feu moyen pendant environ une minute jusqu'à ce qu'ils soient complètement combinés.
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4 Servir. Utilisez le glaçage pour recouvrir les cupcakes, les gâteaux, les muffins, les brownies et / ou tout autre dessert désiré. Conservez tout glaçage restant dans le réfrigérateur recouvert d'une pellicule plastique.
Méthode deux sur six:
Glaçage au bacon et à la noix de coco
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1 Fouetter le sucre en poudre, le beurre et le fromage à la crème à la main ou au mélangeur électrique dans un bol de taille moyenne. Mélanger à vitesse élevée pendant environ deux minutes, jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
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2 Verser la noix de coco et l'extrait de vanille. Mélanger à basse vitesse pendant quelques secondes pour que les extraits puissent se combiner au glaçage.
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3 Ajouter la crème épaisse et le bacon. Hacher les tranches de bacon en morceaux de la taille d'un pouce. Verser la crème épaisse dans le glaçage et incorporer les morceaux de bacon. Mélanger jusqu'à ce que combiné correctement.
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4 Mélanger dans la noix de coco. Ajouter la noix de coco râpée dans le glaçage et mélanger pendant environ une minute jusqu'à ce que le glaçage soit complètement mélangé. Les résultats devraient être un glaçage de couleur blanche avec les morceaux de bacon.
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5 Servir. Utilisez le glaçage pour recouvrir les cupcakes, les gâteaux, les muffins, les brownies et / ou tout autre dessert désiré. Conservez tout glaçage restant dans le réfrigérateur recouvert d'une pellicule plastique.
Méthode trois sur six:
Glaçage au bacon à l'érable
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1 Crémer le beurre et le sucre en poudre à l'aide d'un mélangeur électrique ou manuel à haute vitesse pendant environ deux minutes. Crème c'est léger et moelleux.
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2 Versez soigneusement le lait et l'extrait de vanille. Mélangez à nouveau à basse vitesse pendant environ une minute.
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3 Ajouter le bacon. Hacher le lard en morceaux avant d'ajouter au glaçage. Incorporer les lardons en mélangeant à feu moyen pendant environ une minute jusqu'à ce qu'ils soient complètement combinés.
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4 Versez soigneusement le sirop d'érable. Mélanger à basse vitesse pendant quelques secondes jusqu'à ce que le sirop se mêle au glaçage.
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5 Servir. Utilisez le glaçage pour recouvrir les cupcakes, les gâteaux, les muffins, les brownies et / ou tout autre dessert désiré. Conservez tout glaçage restant dans le réfrigérateur recouvert d'une pellicule plastique.
Méthode quatre sur six:
Glaçage au bacon au chocolat
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1 Crémer le beurre et le sucre en poudre à l'aide d'un mélangeur électrique ou manuel à haute vitesse pendant environ deux minutes. Lorsqu'il est complètement combiné, le mélange doit être léger et moelleux.
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2 Versez soigneusement le lait évaporé et l'extrait de vanille. Mélangez à nouveau à basse vitesse pendant environ une minute.
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3 Ajouter la poudre de cacao et le bacon. Hacher les tranches de bacon en morceaux de la taille d'un pouce. Incorporer la poudre de cacao au glaçage et incorporer les morceaux de bacon. Mélanger jusqu'à ce que combiné correctement. Le glaçage devrait ressembler à une couleur brun chocolat avec les morceaux de bacon.
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4 Servir. Utilisez le glaçage pour recouvrir les cupcakes, les gâteaux, les muffins, les brownies et / ou tout autre dessert désiré. Conservez tout glaçage restant dans le réfrigérateur recouvert d'une pellicule plastique.
Méthode cinq sur six:
Glaçage au bacon et au beurre d'arachide
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1 Crémer le beurre, le sucre et le beurre d'arachide. Un mélangeur électrique ou manuel à haute vitesse pendant environ deux minutes devrait faire l'affaire. Crème jusqu'à ce que complètement mélangé, léger et moelleux.
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2 Ajouter le lait et l'extrait de vanille. Mélangez à nouveau à basse vitesse pendant environ une minute.
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3 Ajouter le bacon. Hacher les tranches de bacon en morceaux de la taille d'un pouce et les jeter dans le glaçage. Mélanger jusqu'à ce que combiné correctement. Le glaçage devrait ressembler à une couleur marron clair avec les morceaux de bacon.
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4 Servir. Utilisez le glaçage pour recouvrir les cupcakes, les gâteaux, les muffins, les brownies et / ou tout autre dessert désiré. Conservez tout glaçage restant dans le réfrigérateur recouvert d'une pellicule plastique.
Méthode six sur six:
Glaçage au bacon au caramel
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1 Crémer le beurre, le sucre et le caramel à l'aide d'un mélangeur électrique ou manuel à vitesse élevée pendant environ deux minutes. Les résultats devraient laisser le beurre paraître léger et moelleux.
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2 Ajouter le lait et l'extrait de vanille. Mélangez à nouveau à basse vitesse pendant environ une minute.
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3 Ajouter le bacon. Hacher les tranches de bacon en morceaux de la taille d’un pouce et les ajouter au glaçage. Mélanger jusqu'à ce que combiné correctement. Le glaçage devrait ressembler à une couleur marron clair avec les morceaux de bacon.
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4 Servir. Utilisez le glaçage pour recouvrir les cupcakes, les gâteaux, les muffins, les brownies et / ou tout autre dessert désiré. Conservez tout glaçage restant dans le réfrigérateur recouvert d'une pellicule plastique.
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